Antingen börjar du ge mat alldeles för tidigt, eller för sent. Du sliter i köket men blir ifrågasatt om den hemgjorda maten verkligen innehåller alla välbehövliga vitaminer och mineraler, och i rätt proportioner. Det är en djungel när det kommer till bebismat, där många tycker om att lufta sina åsikter. Det kan upplevas svårt att göra rätt, vilket gör det lätt att sträcka sig efter industrins barnmatsburkar i butiken och se dem som något slags facit på vad bebisar ska äta och få i sig i olika åldrar. Men om du bara läser på litegrann så upptäcker du hur otroligt enkelt det kan vara att laga egen barnmat under barnets första år, och hur mycket billigare det är.

Vi började med smakportioner till Bebis Minimalist vid 4,5 månads ålder. Hon fick prova hemgjord gröt, samt puréer av potatis, morot, sötpotatis och palsternacka. Var grönsak för sig och blandat med bröstmjölk. På bilden nedan är det dags att servera favoritlunchen, en liten smakportion palsternackspuré.

Klean Kanteen nappflaskorna som vi använder till mjölkersättning fungerar utmärkt som vattenflaska till maten. Fördelen med dessa i rostfritt stål jämfört med glasflaskor är bland annat vikten, Bebis Minimalist 5 månader orkar nu hålla flaskan själv.

Haklappen kommer från Rätt Start och är av öko-tex certifierat material och fri från pvc. Finns även långärmad modell vilket förmodligen blir mer användbart när Bebis Minimalist blir större. Haklappens mönster matchar givetvis vår skötbädd från samma märke, haha. :)

Den hemgjorda gröten har jag gjort genom att först mixa ekologiska havregryn till mindre bitar som förvaras i en glasburk. Sen kokar jag en del havregryn med två delar vatten, har ibland i lite paltbröd för att järnberika gröten samt kanel för att smaksätta. Sedan späs gröten ut och kyls ner med bröstmjölk till lagom konsistens.

Bland färdigmatsburkarna har vi än så länge bara provat äpple- och katrinplommonpuré från Hipp som använder ekologiska ingredienser. Den fungerar utmärkt som efterrätt eller i gröten för att hålla magen i trim. Jag ska testa att göra egen aprikospuré samt katrinplommon-puré senare i sommar. Under semestern när vi är på resande fot räknar vi dock med att behöva prova igenom utbudet av färdig barnmat i större utsträckning.

Vi har ju givit ekologisk mjölkersättning i princip från Bebis Minimalist födelse eftersom hon inte blev mätt av att bara amma. Nu när hon blir 6 månader är det dags att ta ställning till vilken sida vi står i den heta vällingdebatten. Både jag och Herr Minimalist är uppväxta med välling som sista kvällsmål innan läggdags, efter riktig middag. Det vi är skeptiska till är dels att vissa vällingsorter innehåller den supersnabba kolhydraten maltodextrin som används i sportdryck, gainers och godis. Men även att det ryktas om att risken för diabetes och glutenintollerens ökar vid intag av välling.

Tanken var att ersätta mjölkersättningen Bebis Minimalist får innan läggdags med välling, inte att ge välling istället för riktig mat eller på natten. Om någon läsare har åsikter samt bra förslag på alternativ till välling får ni gärna kommentera nedan!

Vad är dina bästa tips när det kommer till barnmat?