Etikettarkiv: födelsedag

Barnkalas utan tillsatt socker

I helgen hade vi barnkalas för lillebror som fyllt ett år. Vi hade bestämt oss för testa att ha ett sockerfritt kalas den här gången. Eftersom vi får en hel del frågor när det gäller kalas och presenter tänkte vi skriva lite hur vi tänker i stort men med lillebrors kalas som utgångspunkt.

Bakgrunden till att vi ville hålla kalaset sockerfritt var, förutom att vi försöker låta bli tillsatt socker till våra egna barn, att vi på storasysters kalas i vintras, hade stora mängder sötsaker. Jag tror vi räknade till sju sorters kakor och utöver det glasståg/marängsviss. Visserligen åt våra barn mest grädde och banan, men vi föräldrar blev lite äcklade av allt sött. Redan samma kväll pratade vi om att ha ett sockerfritt barnkalas nästa gång det var dags.

Ett gäng hembakade kakor, glutenfria mandelmassa- och nougatkakor, glutenfria kokostoppar samt rullrån.

Vad bjöd vi då på när kalaset var sockerfritt? Vi hade kalaset på eftermiddagen och bjöd på:

  • Fruktsallad med vispad grädde. Jordgubbar, kiwi, melon, banan och äpple. Vi blandade ihop allt i två stora bålskålar. Har du kräsna gäster kan du ju dela upp frukten och låta dem blanda sin egen fruktsallad. :) I vispgrädden hade vi haft i lite vaniljpulver (inte vaniljsocker).

  • Chokladbollar. Så kallade ”nyttiga chokladbollar” eller ”raw food bollar” som är chokladbollar där dadlar ersätter sockret. Dadlar, havregryn, mandelmjöl, kakao, kokosfett och lite svagt kaffe som mixas och sedan rullade i riven kokos.

  • Kokostoppar, en med kakao och en utan, båda recepten från Cecilia Folkesson Naturlig mat och hälsa . Båda blev riktigt goda tyckte vi, någon gäst tyckte de med choklad var lite torra och osöta (surprise!). Kanske beror det på vilken nivå på sött kroppen är van vid? Nästa gång ska vi testa att ha i kanel i de utan kakao och även doppa dem i smält mörk choklad.

  • Scones och kex med flera olika sorts ostar och mjukost. Här frångick vi sockerfriheten och serverade även marmelad som tillbehör.

  • Te, kaffe, mjölk och smaksatt vatten fanns att dricka.

Vi upplevde inga stora negativa konsekvenser av vårt sockerfria kalas. Några rynkanden på näsan när vi berättade om det, och någon kommenterade att ”vanliga kokostoppar är godare”, men i övrigt höll gästerna sig artiga till vårt experiment. Allt utom scones och kex var glutenfritt.

Jag vet att många bjuder på vattenmelontårta när de ska ha sockerfria kalas, men jag har lite svårt för kombinationen vattenmelon och grädde. Kanske har någon läsare testat det eller har något annat bra tips på något ”tårtaktigt” men fortfarande sockerfritt?

Kommer vi ha alltid ha kalas utan tillsatt socker framgent? Förmodligen inte helt sockerfria, men vi vill inte tillbaka till sockerstinna kalas. Sockerbantade kalas kan nog vara en gyllene medelväg där vi hittar några favoritkakor utan tillsatt socker, men även bjuder på frukt med glass eller glasståg likt det storasyster haft på sina båda kalas som du ser på bild nedan.

Glasståg på storasysters 1-årskalas för 1,5 år sedan.

Presenter är ju också ett gissel när det kommer till barnkalas. Då vi bara bjöd de närmaste i släkten skrev vi följande textsnutt på kalasinbjudan vi skickade ut via mejl:

På A:s önskelista står kläder till höstens förskolestart (storlek 86 eller 92). Annars leks det mycket med duplo här hemma, och det är alltid välkommet med en slant till hans sparkonto som kan växa och bli till en större present när han själv vuxit sig större.

När man skriver något liknande är det bra att räkna med att alla inte kommer följa presentrådet, men man kan ändå känna att man gjort vad man kunde. Att bara vara passivt tyst och efteråt beklaga sig över att barnen fick billiga onödiga plastleksaker, känns inte helt rättvist eftersom dels väldigt mycket av leksakerna i en leksaksbutik är just billiga onödiga plastleksaker. Och dels dina släktingar inte är tankeläsare eller per automatik vet hur just era behov ser ut. Våga vara tydlig för att styra inköpen dit du vill.

Den bästa leksaken lillebror fick? Det var nog lådan med briojärnväg som han fick ärva från sina äldre kusiner. Det vill säga bästa presenten var helt enkelt begagnade leksaker. Det blir inte en bättre present för att den är sprillans ny från butiken. Det känns kul att släktingar vågar ge presenter som sticker ut från ”normen” men som de vet att vi föräldrar och barnen uppskattar. Det vill säga våga tänka mer på mottagarna (och kanske miljön) än på omgivningens reaktion.

Totalt fick lillebror åtta presenter, cirka en från varje närvarande familj. Utöver ovanstående var det kläder, böcker och duplo. Så ganska likt det vi önskade. Än så länge får inte barnen några födelsedagspresenter eller julklappar från oss föräldrar. Eftersom de är så små är det inget de reflekterar över. Vi sätter hellre över en slant till deras sparkonto än köper någon pryl.

Kläder till lillebror och en av t-shirtarna är till storasyster för att syskonmatcha. :)

Hade vi bott större än vi gör idag så att barnen haft ett eget barnrum, hade vi gärna önskat oss någon större leksak eller möbel. Antingen genom att be några i släkten gå ihop eller genom att köpa tillsammans med oss. Kanske kan vi göra så i framtiden.

Vill du läsa om storasysters 1-årskalas med återvinningstema förra året så hittar du det här.

Har du någon erfarenhet att dela med dig av kring sockerfria barnkalas? Eller tips kring hur du gör för att minska antalet presenter?

1-årskalas med återvinningstema

Som vissa av er kanske sett på Instagram har Bebis Minimalist fyllt 1 år nu i slutet av januari 2016. Vi tänkte i detta blogginlägg berätta lite kring hur vi gjort gällande allt från dekoration och mat i samband med 1-årskalaset, till presenter och gåvor.

Vi har turen att kunna hyra en gemensamhetslokal genom vår bostadsrättsförening som är perfekt vid större bjudningar som dop, glöggmingel eller som nu, 1-årskalas. Vi hade enbart bjudit närmsta familjen och efter några avhopp blev vi 10 vuxna och 5 barn. Det är ändå skönt att inte behöva husera 15 personer på våra 60 kvm, framför allt med fyra barn i åldern 4-6 år med mycket spring i benen. :)

Dukning och dekoration

Gemensamhetslokalen är egentligen ganska tråkig och omysig, det är egentligen bara ett enda stort rum + toalett. I det stora rummet finns köksdel med porslin etc, bord och stolar för ca 40 personer uppradade längs en vägg, och några fåtöljer längs med andra väggen mitt emot.

Som dukar på såväl matborden som serveringsbord användes vita lakan från Ikea. Dessa köptes till Fru Minimalists 30-årsfest som hölls i samma lokal för ett par år sedan, från början tänkt som en billig engångslösning. Sedan dess har de återanvänts till glöggmingel, dop samt nu till 1-årskalas.

Till Bebis Minimalists dop i somras köpte vi en slinga med vimplar i glada färger i kvalitativt papper, matchande servetter och serpentiner. Vimplarna har vi medvetet sparat i sin ask för kommande händelser som kalas etc och några servetter och serpentiner hade blivit kvar sedan dopet som nu kom till användning. Helst hade jag sytt en hemmagjord vimpel i tyg, men då vi inte äger någon symaskin och intresset inte är tillräckligt stort fick det vara. Likaså hade vi gärna köpt ”honeycombs” då vi medvetet valt bort plastiga ballonger, men vi snålade lite denna gång och avstod den dekorationsdetaljen helt.

Dukning 1-årskalas.

Dukning 1-årskalas.

Mat och tårta

Vi bjöd på lunch i form av ekologisk korv med bröd i flera olika smaker, både starkare vuxenkorvar och mer barnvänliga varianter.

Varken Herr eller Fru Minimalist tycker om tårta. Därför kändes det fånigt att göra en tårta bara för att det hör till på kalas. Istället för tårta bestämde vi oss för att bjuda på marängsviss. För att göra uppläggningen lite roligare och kunna bära fram något samtidigt som vi sjöng ”Jag må hon leva”, gjorde vi ett glasståg av glassen.

födelsedagståg som tårta

Förutom glasståget som har vagnar med last i form av maränger med chokladsås och rullrån (kakor), så fick var och en göra sin egen marängsviss med banan, grädde, glass, maränger och såklart chokladsås. :)  De fina uppläggningsskålarna i glas för skivade bananer och grädde som syns i bakgrunden på bilden ovan är arvegods för Herr respektive Fru Minimalist. Det är väldigt roligt när sådant kommer till användning och inte bara står i ett skåp och samlar damm.

Vi bjöd även på en kakbuffé med hembakade kakor som kolakakor, kokostoppar och rullrån.

Hembakade kolakakor, kokostoppar och rullrån.

Hembakade kolakakor, kokostoppar och rullrån.

Gåvor och födelsedagspresenter

Detta är kanske det mest intressanta delen av inlägget ur ett minimalistiskt perspektiv. Det är ett gissel att få presenter till barn då det lätt blir plastleksaker, vilket vi helst undviker. Detta har vi försökt få våra familjer att förstå och utifrån gåvornas innehåll tycks detta ha nått fram till våra nära och kära. Förutom ett par böcker, fick Bebis Minimalist nämligen nedanstående tre leksaker i trä. En bil i trä som är uppdragbar, det vill säga kan dras bakåt för att sedan åka framåt, finns att köpa hos Ekoleko. Liksom en klassisk, söt brio-tax.

Pusslet på bilden nedan är arvegods från Bebis Minimalists större kusiner som gavs som födelsedagspresent. Utöver det fick vi/hon även en cykelstol som arvegods-present från sina andra kusiner. Vi blev väldigt glada över att få två återvunna presenter, praktiskt, miljövänligt och bra på alla sätt. Dock känns det som att andra upplever det inte lika legitimt att ge vidare egna saker som födelsedagspresent, så båda dessa familjer hade dessutom köpt en bok till Bebis Minimalist. För oss hade det gott och väl räckt med de återvunna presenterna. :)

leksaker i trä

Närvaro här och nu

Närvaro är ju ett av Fru Minimalists ord för år 2016 och något som kan övas varje dag. Vi har reflekterat över när vi har tillställningar som dop, glögggmingel och barnkalas där vi själva är värdar, att det ofta är svårt att samtidigt njuta här och nu och vara helt närvarande. Ansvaret för att det ska bli bra, den lilla anspänning som infinner sig med att vara värd och fixa för att allt ska flyta, ”stör” tyvärr närvaron. Har du tips på hur vi kan bli bättre på att vara närvarande och njuta här och nu i denna typ av situationer får du gärna tipsa i kommentarsfältet! :)

Vad är ditt bästa tips när det gäller barnkalas? Och vad tycker du om att ge vidare egna saker i gåva till andra?

Vardagsgåvor och överraskningar

Även som minimalist vill man såklart visa omtanke, kärlek och ge sin partner små gåvor och presenter då och då. Blommor och finare ätbara godsaker är ofta uppskattat, men när man varit tillsammans ett par år och det redan blivit ett stort antal blombuketter och chokladpraliner, kan fantasin lätt tryta. Upplevelsepresenter tenderar att bli dyra och känns kanske mer aktuellt vid födelsedag eller annan större högtidsdag än som en vardagsromantisk gest. Detta kan faktiskt göra det problematiskt för oss minimalister att hitta en lämplig gåva till varandra, vilket vi skrivit om tidigare:

Här om veckan när Herr Minimalist ville visa sin uppskattning och hade köpt en present till mig, förvarnade han att det var något som var ”nice to have” och inte ”need to have”, att det var en ”sak” som gick att lämna tillbaka utan problem om jag inte trodde att de skulle komma till användning. Paketet innehöll ett par härliga fårskinnstofflor från Shepherd, liknande de som Herr Minimalist själv äger sedan flera år och som jag brukar passa på att låna så fort han inte är hemma eller inte fryser om fötterna. Även om hans fötter är fem storlekar större än mina. Som ni kan se på in-listan för oktober så sparades tofflorna och de har använts i princip dagligen sedan jag fick dem. Och Herr Minimalist får numera ha sina egna fårskinnstofflor för sig själv.

Och idag är det fars dag och även om vår bebis ännu inte är född, så är bebisen så pass ”verklig” för oss nu när det inte är så långt kvar, att jag ändå ville uppmärksamma den blivande fadern, det vill säga Herr Minimalist, med en liten present. Ett tag var jag inne på att köpa kalsonger i hans favoritmärke men jag ville gärna köpa något som han själv inte unnar sig. Det slutade med att jag köpte en duschtvål från Weleda samt en ekologisk tvätt- och skrubbsvamp. Den förstnämnda har Herr Minimalist haft en gång tidigare och den sistnämnda påminner om en härlig tvättsvamp vi hade under vår sommarsemester i Västindien, vilken vi lämnade kvar på sista hotellet, och som Herr Minimalist har pratat om flera gånger sedan dess.

I båda fallen exemplen ovan lyckades vi i vardagen fånga upp små tecken eller indikationer på saker som saknas i vår partners liv utan att den andra själv kanske var fullt medveten om det hela.

Hur som helst är viktigt att utgå från ett behov när du ska ge något till en minimalist, och generellt sett fungerar förbrukningsvaror bra så länge det är något hen använder eller tycker om att äta eller dricka. Andra förslag på små vardagsöverraskningar till sin respektive kan vara att överraska med att äta frukost eller brunch på hotell, café, restaurang eller varför inte bara köpa hem ingredienserna till en finare middag och stå för kvällens matlagning.

Vad är ditt bästa tips i minimalistisk anda för att visa uppskattning gentemot din partner?

Hur man firar en minimalist

För många är presenter en viktig del av födelsedagsfirandet. Det gäller inte bara barn utan även många vuxna har en speciell relation till inslagna paket. Det har även gällt mig historiskt sett men i år då jag (Fru Minimalist) under april månad fyllde 30 år blev det för första gången ett helt annorlunda upplägg.

Trots fyra omgångar av firande, först med familj och släkt, därefter med kollegor, sedan en weekendresa med Herr Minimalist, och slutligen en middag i hyrd festlokal med drygt ett 20-tal vänner lyckades jag nästan nolla månadens in-lista. Men varför och hur lyckades jag med det?

Sedan ett par år tillbaka har jag en tillräckligt god ekonomi för att köpa det mesta jag behöver när jag behöver det, och gör även det så länge det finns ett konkret behov samt en lämplig lösning. Trots det lever kulturen att ge prylar i present kvar både i min vänskapskrets och familj, vilket gör det till lite av en konst både att ge och få presenter.

På själva födelsedagen, som var en vanlig arbetsdag, fick jag teer och choklad av mina kollegor. Utifrån valet av present tycks de ha fångat upp mina preferenser trots att jag började på min nuvarande arbetsplats så sent som i januari i år. Herr Minimalist gav mig en present i form av tre framtida gemensamma upplevelser samt ett restaurangbesök samma kväll.

I samband med födelsedagsbrunchen med familjen fick jag de enda prylar som kvalificerar sig för in-listan. Närmare bestämt en gjutjärnspanna och en vegetarisk kokbok från mina föräldrar. Gjutjärnspannan kommer att ersätta vår omiljövänliga teflonpannan som vi flaggat för att vi velta byta ut sedan en tid tillbaka och kokboken var kanske inte helt nödvändig men jag hoppas att den kan ge inspiration framöver. Till och med min syster gav mig en framtida upplevelse istället för en fysisk present.

Inför festmiddagen med vännerna var jag redan i inbjudan tydligt med att gästerna inte behövde ta med presenter. Om de trots allt ville ge något fick det gärna vara ätbart eller drickbart alternativt en gåva till valfri välgörenhetsorganisation. Detta resulterade i en dryg handfull viner, choklad och teer men även gåvor till flera välgörenhetsorganisationer samt presentkort på restaurang.

För att fira att jag fyllde jämt spenderade slutligen jag och Herr Minimalist påsken med en weekendresa och lät enligt våra nya prioriteringar helt bli shopping och sovenirer under dessa dagar. Istället fokuserade vi på god mat, upplevelser och på att bara njuta av att vara lediga och spendera tid med varandra.

Så vad var till slut den röda tråden för att nästan helt undvika onödiga prylar? Jo, att i god tid vara väldigt tydlig med mina preferenser och konkreta behov mot dem jag förutsåg skulle vilja ge presenter. En i efterhand framgångsrik taktik!

Vad önskar du dig i födelsedagspresent härnäst?