Etikettarkiv: föräldrahem

Kniviga beslut i köket

Brödkniv, kockkniv, fruktkniv, köttkniv, filékniv, grönsakskniv, universalkniv, skalkniv, urbeningskniv och trancherkniv. Det finns onekligen goda möjligheter att lägga stora summor pengar på att fylla kökslådorna enbart med diverse olika köksknivar om man har det intresset.

Nyligen besökte vi mina föräldrar som, till vår stora förtjusning, på många områden börjat rensa bland alla sina prylar och pinaler. Kökslådorna tycks de dock inte ha kommit till ännu för i en av dessa helt tillägnad knivförvaring hittade jag så många som 23 stycken knivar i olika storlekar, färger och former. Naturligtvis fanns det flera knivar av samma typ där brödknivar, kockknivar och universalknivar var de vanligast förekommande.

Tidigare i somras frågade vi oss, i samband med att vi skrev om redundanta normalprylar för oftaanvändning, om vi verkligen behöver och använder våra fyra olika köksknivar. Det visade sig vara en knivigare fråga än vi först trodde då Herr Minimalist anser att vi skulle klara oss med enbart den största kockkniven medan jag fortfarande ser ett behov av två av våra totalt fyra knivar.

Vi är dock helt överens om att den minsta fruktkniven är onödig samt att en separat brödkniv faktiskt inte behövs. Något som jag för övrigt inte alls var övertygad om tidigare. Jag är uppväxt med och upplärd att en brödkniv ingår i varje knivset. När mina köksknivar i samband med samboskapet fick ge vika för Herr Minimalists mer kvalitativa knivset, insåg jag dock att har man bara tillräckligt vassa knivar så behövs faktiskt ingen speciell brödkniv. Dock är det ibland svårt att ifrågasätta och ändra vanor och tankemönster vi är uppväxta med, som att det till exempel krävs en specialkniv för bröd, fisk eller frukt.

Hur många köksknivar har du och hur många av dem använder du så gott som dagligen?

Rensning i föräldrahemmet

I helgen blev det ett besök hos mina föräldrar där rensning stod högst upp på agendan. Efter 31 år i sju rum och kök, dubbelgarage, två förråd och en vind, med tre barn, har de samlat på sig både det ena och det tredje. Men nu har de äntligen insett att de måste börja rensa i den 175 kvm stora villan och tillhörande biutrymmen.

Det hela började egentligen i somras med mormors bortgång och den rensning av hennes lägenhet som det medförde. Under hösten fick sedan mina föräldrar ett erbjudande om att teckna sig för en nyproducerad bostadsrätt, hälften så stor som villan de bor i idag, vilket de blev väldigt intresserade av. Men med inflyttning om mindre än ett halvår insåg de att de inte skulle hinna rensa ur villan samt alla biutrymmen inom den tidsramen och valde att tacka nej till erbjudandet. Visst fanns det ytterligare skäl till att de i slutändan valde att tacka nej, men det överväldigande rensningsprojektet var en av de främsta orsakerna.

I helgen valde jag därför att dra mitt strå till, eller kanske från, stacken genom att rensa och göra mig av med de saker som förvarades hos dem men som egentligen är mina. Till exempel flera kartonger med tio års ackumulerade födelsedagspresenter samt ytterligare kartonger fyllda med saker som rensats ur vår nuvarande lägenhet i väntan på bättre öde. Totalt lämnade jag tre banankartonger till loppis samt två kassar med kläder till H&Ms Garment Collection. Trots helgens flitiga rensande finns det fortfarande en hel del ägodelar att gå igenom men det sparar jag till en annan dag.

Mina insikter från helgen är hur otroligt lätt det är att spara på ALLT när man har tillgång till snudd på obegränsade förvaringsutrymmen. En stor del av de sparade sakerna hade dessutom garanterat gjort någon annan glad och kanske även genererat en viss inkomst om de sålts eller skänkts bort så fort de blev inaktuella stället för uppemot 30 år senare.

Så sätt igång och rensa redan idag, om du misstänker att du någon gång i livet kommer att flytta till en mindre bostad, så minskar risken att du hindras av dina prylar när det är dags! :)