Etikettarkiv: kökslåda

Bortglömda eller oprioriterade rensningsområden

För någon vecka sedan rensade vi i ett långsmalt skåp i köket. Skåpet är längst in i hörnet innanför vår diskmaskin. Utifrån sin placering och utformning ett lätt ställe att glömma bort att rensa på, men också ett ställa att enkelt förvara smala sällananvändningsprylar på. Jag vet inte vad det är tänkt ska förvaras där; ett bakbord, brickor, plåtar eller kanske papperskassar?

Ett långsmalt skåp längst in i hörnet i vårt kök.

Längst in i vårt långsmala skåp hittade vi följande:

  • Bordsunderlägg
  • Brickor
  • Skärbräda

Bordsunderlägg som vi brukade ha under tallrikarna vid finare dukning innan vi fick barn. Redan då användes de relativt sällan. Sedan Storasyster föddes för 2,5 år sedan kan jag inte minnas att de använts en enda gång. Faktum är att vi helt glömt bort att vi ägde dessa. Två olika varianter hade vi, 6 vardagliga och 4 av en julig variant. Samtliga 10 skänktes bort.

Juliga bordsunderlägg som inte använts på länge, om än någonsin?

Längst ut stod fyra små brickor som vi använder när vi äter smörgås i vardagsrummet eller bär ut frukost eller mellis på balkongen. Vi frågade våra följare på Instagram vilka av brickorna vi skulle behålla och majoriteten tyckte de i trä, att du tröttnar snabbare på de färgglada och att trä känns hållbarare i längden. Jag kan hålla med i bägge fallen. Med tanke på att vi generellt ogilla plast i köket kändes valet tillslut enkelt även här.

Fyra brickor är två för mycket. De i trä fick stanna.

En gammal skärbräda i plast hittade vi också. Vi som bara använt två dito i trä det senaste åren. Den måste ha blivit kvar som en ”just in case” och ”om utifall att”-pryl. Nu åkte den snabbt vidare till återvinningen.

En gammal skärbräda i plast kändes enkel att rensa ut när vi har två i trä.

Det här smala skåpet i köket var ett bortglömt rensningsområde hos oss. Eller som Herr Minimalist skulle uttryckt det, en vit fläck på rensningskartan, i likhet med det han identifierade vid utrensningen i verktygslådan tidigare i våras. Det finns alltså ett par sådan även i vårt hem, vilket kan vara svårt att tro efter 4 års rensande. Undrar om vi har något ytterligare… ;)

Vilka bortglömda eller kanske bara oprioriterade rensningsområden har du i ditt hem?

Inga plastbunkar i köket

I ett kök behövs det flera olika storlekar av bunkar och skålar som kan användas för bakning, matlagning och förvaring. En av de populäraste produkterna i denna kategori måste väl ändå vara den klassiska Margretheskålen som finns i massor av färger och storlekar. Visste du att den designades resan 1954 och är uppkallad efter den dåvarande kronprinsessan av Danmark? Det är en omåttligt populär klassiker!

När vi flyttade ihop för drygt 4 år sedan var vi uppe på tvåsiffrigt antal i alla möjliga färger och storlekar. I samband med flytten rensades majoriteten ut och sedan har de åkt ut några till allt eftersom vi upptäckt att vi inte haft behov av vissa storlekar. Och nu har vi rensat ut de tre sista.

Tre utrensade Margretheskålar.

Utöver dessa margretheskålar har vi haft tre stycken i rostfritt stål, två små som rymmer 1 liter och en stor som rymmer knappt 4 liter. Vi har upptäckt att vi föredrar att använda de i rostfritt mer och mer allt eftersom vi fasat ur övrig plast i köket. Tidigare hade vi visst motstånd till att vispa exempelvis grädde i de rostfria bunkarna, men nu tycker vi att även det går bra.

För vår familj upplever vi att de tre vi nu har kvar i rostfritt räcker. Här går diskmaskinen minst varannan dag, ibland oftare, så det är aldrig långt mellan disktillfällena. Bunkarna används vid brödbak, vispa grädde, göra smet till diverse biffar, blanda ihop en dressing eller kall sås. Vi har andra skålar i exempelvis porslin som vi använder för att servera en sallad eller annan mat ur.

Tre rostfria bunkar/skålar räcker gott för oss.

Har du också oräkneligt antal olika bunkar och skålar i olika storlekar, material, färger? I så fall är vårt tips att fundera över vilka du faktiskt använder och tycker om att använda. Även hur ofta du handdiskar eller kör diskmaskinen kan spela in för hur många du faktiskt behöver. Resterande bör du kunna göra dig av med och förhoppningsvis få mer ordning och utrymme i köksskåpet på köpet.

Hur många bunkar och skålar har du och hur många behöver du? :)

Köksrensning och plastbantning

Ibland blir vi själv förvånade att vi fortfarande kan hitta saker att göra oss av med i vårt hem. Det går i vågor och emellanåt känns det som vi nåt vårt tak och bara har saker vi behöver och använder, men så förändras något synsätt eller tankebanorna och vi kan återigen rensa ut flera saker. Det speglar sig även i in- och ut-listorna varje månad som ibland känns otroligt fattiga och tråkiga, men däremellan visar på att vi rensat ut en hel del kläder och prylar.

Det senaste området som fick sig en rejäl rensningsomgång var kökslådorna. Det började med att vi rensade ut en stekspade och spiralvisp. Där någonstans såddes ett frö och vi började kika vad vi egentligen hade mer i samma låda och vad som verkligen används frekvent.

Det slutade med att vi rensade ut en hel del saker vi antingen inte gillade eller inte använder regelbundet och tror oss klara oss utan. Nedan ser du bild på det som rensades ut och under bilden går vi igenom hur vi tänkt.

Utrensade köksredskap.

Utrensade köksredskap.

Lilleman och potatisskalare. Utgjorde dubbletter i hemmet sedan vi flyttade ihop. Tidigare har vi inte kunnat enats om vilken potatisskalare som varit bäst eller skönast att hålla i. Nu har dock Fru Minimalist vant sig vid Herr Minimalist variant och då kunde en rensas ut.

Två pastaslevar. Vi har egentligen aldrig gillat någon av dessa, men de har fyllt sin funktion. I perioder har vi kikat på snyggare varianter i rostfritt, men å andra sidan är pastaslev kanske inget måste i hemmet? Det går ju bra att ta med en gaffel eller sked beroende på pastasort. Vi rensar ut dessa och ser om vi behöver införskaffa en ny i rostfritt stål framöver.

Slicketpott. Den har börjat lämna ifrån sig små röda bitar ibland när den används vilket inte alls känns bra. Den var därav enkel att rensa ut. Vi har funderat på att införskaffa en dito i bambu, men fick information på vår Instagram om att dessa inte var särskilt bra utan att en vanlig sked då är att föredra. Så här blir det ingen konsumtion för att hitta en ersättare.

Brödpenslar eller kökspenslar. Dessa används visserligen då och då för att pensla bröd vid bakning, men här skulle vi helst ha en helt giftfri variant. Någon läsare som har något bra tips?

Vi tänkte skänka de flesta av köksredskapen till köket i vår bostadsrättsförenings festlokal. De som inte är lämpliga för ändamålet skänks till välgörenhet förutom slickepotten som vi slänger då den ändå som nämnt börjat gå sönder.

Är du ledig några dagar efter jul kanske kökslådorna kan vara ett lagom stort område att rensa i även hemma hos dig. :) Lägg köksredskapen i en tremånaderslåda om du vid rensningen känner stor osäkerhet kring huruvida du kommer klara dig utan dem eller ej.

Äger du några av ovanstående utrensade köksredskap och är de ”need to have” eller ”nice to have” för dig i köket? :)