Etikettarkiv: kylskåp

6 bortglömda rensningsställen i köket

Det finns forskning som visar att för mycket prylar i hemmet gör dig stressad, olycklig och orolig. I vårt stressade samhälle är det kanske det som gör att så många nu börjar rensa i hemmen och vill göra sig av med saker. Som ett försök att få ner stressnivån, skapa sig en lugn oas i hemmet och en lugnare tillvaro med färre saker som kräver tid, omvårdnad och energi.

Oavsett om du är i startgroparna och vill börja rensa, just har kommit igång eller hållit på i flera år, så finns det vissa ställen som lätt glöms bort och aldrig får sig en rensning. I det här inlägget fokuserar vi på platser i köket som lätt glöms bort och ur du kan göra för att rensa dem:

Kyl och frys. Öppna kylskåpet och släng alla burkar och liknande där där bäst-före-datumet passerats för länge sedan. En vanlig bonus från denna aktivitet är att du hittar bortglömda halvtomma förpackningar med mat, som fortfarande är lämpliga som föda, och som du kan använda vid kommande måltider. Likaså kan frysen innehålla båda spännande gamla matlådor som godsaker som bör ätas upp snarast.

Barskåpet. Hur många av flaskorna i ditt barskåp har du druckit ur de senaste året? Förmodligen kan du göra dig av med likör, rom och sprit du inte druckit eller bjudit på det senast året. Om du behöver tips på hur du kan tänka vid rensning i spritskåpet kan du läsa vilka kriterier vi använde oss av i inlägget ”Dags att rensa ur barskåpet”.

Kryddhyllan. Att kryddhyllan ackumuleras i snabbare takt än du gör slut på kryddor eller rensar ut dem är ett vanligt förekommande scenario. Torkade kryddor som gått ut i datum går att använda med enda följd att de brukar få lite svagare smak. Självklart måste du ibland köpa nya kryddor för att prova nya smaker och recept, men gå igenom kryddhyllan då och då och bli medveten om vilka kryddor som inte används på länge, och sök fram recept med just dessa.

Små skåp. Om du exempelvis som vi har ett väldigt litet och smalt skåp som nästan är dolt och inte öppnas så frekvent, kan här lätt gömma sig både det ena och andra alldeles för länge. I vårt fall hade vi sparat såväl en skärbräda i plast som tio bordsunderlägg, trots att inget av det använts de senaste 2 åren. Även två brickor rensade vi ut från gömman som numera innehåller just endast två små träbrickor.

Ett långsmalt skåp längst in i hörnet i vårt kök.

Under diskhon. Ta ut alla saker som förvaras under diskhon. Återvinn och släng onödiga saker och gör rent utrymmet. Stoppa därefter endast tillbaka det som verkligen borde förvaras där. Kanske har du onödigt många påsar i storlekar du aldrig eller väldigt sällan använder. Nya liknande påsar kommer leta sig in i hemmet, vare sig du vill eller inte.

Medicinskåpet. Om bäst-före-datumet är passerats på läkemedlet eller vitaminerna behöver de inte längre ta upp onödigt förvaringsutrymme. Inte heller på dito som du inte längre använder. Till skillnad mot mat som går att smaka och lukta sig fram till huruvida det går att äta, är detta svårt med läkemedel som dessutom kan bli direkt hälsovådliga. Apoteken har särskilda påsar i vilka du kan stoppa alla mediciner du inte längre behöver och lämna in.

Vilken bortglömd plats i köket har du inte rensat på evigheter?

Dags för vårstädning och vårrensning

Så här års är det många som vårstädar hemmet och passar på att rensa i förråd och garage. I vårt bostadsområde på 250 lägenheter har samfälligheten ställt upp två containrar på innergården denna helg. Trots att det görs två helger per år, höst och vår, så fylls de upp maximalt redan innan söndagskvällen är ett faktum. Tänk att folk ständigt har så mycket saker att rensa ut ur sina hem utan att hemmen på något sätt känns tomma. :)

Om du i samband med vårstädningen ens börjar fundera en sekund över nya förvaringssystem eller snygga lådor att lägga saker i, ber vi dig läsa nedanstående två blogginlägg på temat. För lite förvaring är ytterst sällan grundproblemet. Istället för att fundera över var du ska förvara dina fem vintermössor, två par skidor, julklappen du inte riktigt gillade eller barnens urvuxna underställ, fundera över om du verkligen behöver spara dem.
Organisera inte det du kan rensa bort
Baksidan av att organisera prylar

Vårt tips är att du detta år kombinerar din vårstädning med en riktig utrensning så går vårstädningen lättare kommande år. Börja med att avsätta tid i din kalender, i likhet med bostadsrättsföreningar som bjuder in till städdag, bör du avsätta tid i kalender för att detta ska bli bra. Planera in olika delar av hemmet på olika dagar, kvällar eller helger, så blir det lättare att sätta igång. Sedan är det bara att följa nedanstående tips på hur du kan vårstäda och samtidigt rensa i hemmet:

  • Förråds-, vinds- och garagerensning. Förråd, vindar och garage har stor rensningspotential så avsätt tid att kika runt i lådor och vad som döljer sig bakom andra saker som förvaras där. Fundera även över prylarna du tagit ut från dessa utrymmen avsedda för vintern, kom de verkligen till användning? Kommer de komma till användning nästa år, har behoven förändrats eller barnen vuxit ifrån sakerna? Bara för att du och barnen hade roligt med pulkan för x antal år sedan betyder inte det att dina tonåringar eller barnbarn kommer använda den oavsett hur mycket snö nästan vinter har ett erbjuda. Istället för att slentrianmässigt lägga tillbaka vintersakerna där de hör hemma, passa på att se dig omkring i förrådet. Finns det saker som du inte längre använder utan bara förvarar?
  • Fönstertvätt. Visst är det härligt när vårsolen börjar skina in genom hemmets fönster, förutom den lilla nackdelen att det blir tydligt hur smutsiga fönstren är. Känns det som ett övermäktigt projekt att själv tvätta bostadens alla fönster har du två val. Anlita ett proffs som gör det åt dig eller dela upp projektet i mindre delmål. Jag (Fru Minimalist) tycker det är enormt tråkigt att tvätta fönster. Vi bor på 60 kvm och har sammanlagt nio fönster i lägenheten (inkluderat balkongdörr helt i glas) och jag brukar därför dela upp fönstertvätten i två omgångar, på så vis känns projektet och motståndet mindre. När jag väl kommit igång händer det att jag får momentum och tvättar alla lägenhetens fönster av bara farten, men det är i så fall en bonus. :)
  • Övergripande rensning. Gå igenom hemmet rum för rum, men exkludera badrummet tillsvidare. Titta dig omkring i rummen, vad har du som tar upp plats på hyllor, bord, väggar och skåp? Används dessa prylar? Blir du glad när du ser dem? Om inte, överväg att rensa ut dem direkt eller lägga dem i en tremånaderslåda. Din personliga stil, tycke och smak förändras över tid, men det är inte alltid hemmets prylar och prydnadssaker hänger med i den förändringen. Passa samtidigt på att plocka undan saker som hamnat på fel plats, tidningar, post, saker som egentligen borde slängas, och gör sist men inte minst en plan för typiska permanenta att-göra-saker.
  • Badrumsrensning. Gör dig av med alla produkter du inte använt senaste halvåret samt de saker vars bäst-före-datum har passerats. Förmodligen hittar du allt möjligt som gammalt smink, gratisprover av rengöringsprodukter och parfymer, gamla hudkrämer och hårprodukter som inte passar nuvarande frisyr. Kom ihåg att sortera och slänga denna typ av produkter på miljöstation eller motsvarande i de fall det behövs. I vårt badrumsskåp har vi numera enbart saker vi använder i princip dagligen.
  • Kyl- och frysrensning. Töm kyl- och frys på mat som varit där lite för länge. Är de fortfarande ätbara matvaror är nu ett bra tillfälle att planera in att äta dessa eller googla fram ett recept där ingredienserna kommer till användning. När du ändå torkar rent i kyl- och frys passa på att kika vad det faktiskt är för burkar och flaskor du förvarar där inne så du kommer ihåg att använda upp dessa istället för att bara förvara dem. Förvarar du lagad mat i plastförpackningar? Överväg om nu är ett bra tillfälle att successivt börja plastbanta hemmet och gå över till glas eller rostfria alternativ.

Låt våren 2016 bli våren då du lyssnar på förnuftet och forskarna som säger att konsumtionen av och samlandet på allt fler saker gör oss stressade och deprimerade, samtidigt som vi får mindre tid över till det som gör oss glada och verkligen betyder något i livet, vilket sällan har med specifika prylar eller saker att göra. Istället för att lyssna på reklammakarna som vill få dig att tro att ett par nya skor, en ny teknisk pryl eller nya klädesplagg inför våren, kommer få dig gladare och att må bättre.

Var i hemmet har du störst behov av vårstädning och vårrensning?

10 utrymmen på 100 minuter

Efter den positiva responsen vi fick på inlägget 10 saker som du kan rensa ut idag blev jag inspirerad att skriva ett liknande inlägg fast med en om möjligt ändå kortare rensningsstartsträcka. Därför valde jag ut tio ovanligt enkla områden där du kan göra stor skillnad på enbart 10 minuter vardera.

1. Öppna din junklåda och plocka bort saker du inte använt det senaste halvåret, onödiga dubbletter och sådant som egentligen är skräp. Är du riktigt modig tömmer du junklådan i en påse, som du sedan gömmer undan i en tremånaderslåda. Därefter hämtar du enbart tillbaka de sakar du faktiskt saknar och behöver under de kommande månaderna. Det som är kvar i slutet av de tre månaderna gör du dig av med.

2. Öppna din e-post och gå igenom de reklam- och informationsmail du fått den senaste tiden. Fundera över vilka du verkligen läser och uppskattar. För alla andra råder jag dig att skrolla längst ned i mailet och trycka ”avregistrera/unsubscribe” för att framöver spara tid, energi och fokus.

3. Gå igenom kökslådan där du förvarar köksredskap som stekspade, slickepott och soppslev med mera. Rensa ur de saker som du inte använt det senaste halvåret, till exempel redundanta specialprylar för sällananvändning. Har du svårt att ta ett slutgiltigt beslut kan du alltid lägga sakerna i en tremånaderslåda. Kanske är det förresten dags att börja plastbanta ditt hem?

4. Kika i strumplådan och gör dig en gång för alla av med strumpbyxor och strumpor med hål i. Omaka strumpor kan du spara och ha med dig på nästa resa för att använda en sista gång som ett välförtjänt farväl av dessa. Då blir dessutom väskan lättare på vägen hem, vilket är trevligt.

5. Gå igenom bilen och rensa allt som ligger och skräpar. Ta med två påsar, i den ena påsen lägger du skräp och saker som ska slängas, och i den andra lägger du saker som skall sparas men som egentligen inte hör hemma i bilen. Efteråt slänger du ena påsen och sorterar in andra påsens innehåll på dess rätta plats.

6. Gå igenom badrumsskåpet, kommoden eller motsvarande i badrummet och gör dig av med alla produkter du inte använt senaste halvåret samt de saker vars bäst-före-datum har passerats. Förmodligen kan du hitta allt möjligt som gammalt smink, gratisprover av rengöringsprodukter och parfymer, gamla hudkrämer och hårprodukter du inte längre använder. Kom ihåg att sortera och slänga denna typ av produkter på miljöstation eller motsvarande i de fall där det behövs.

7. Öppna kylskåpet och släng alla burkar och liknande där där bäst-före-datumet passerats för länge sedan. En vanlig bonus från denna aktivitet är att man hittar bortglömda halvtomma förpackningar med mat, som fortfarande är lämpliga som föda, och som du kan använda vid kommande måltider.

8. Gå igenom hemmet rum för rum och plocka undan saker som hamnat på fel plats, tidningar och post som ligger och skräpar på diverse ytor, saker som egentligen borde slängas och gör sist men inte minst en plan för typiska permanenta att-göra-saker.

9. Ta ut alla saker som förvaras under diskhon. Återvinn och släng onödiga saker och gör rent utrymmet. Stoppa därefter endast tillbaka det som verkligen borde förvaras där. Jag insåg till exempel att vi förvarade stora mängder plast- och papperspåsar som i praktiken aldrig kommer till användning.

10. Leta reda på hemmets många penngömmor och undersök vilka pennor som inte längre fungerar och släng dessa. Fundera även över vilken typ av pennor du och resten av familjen faktiskt tycker om och använder och gör dig av med resten. När vi rensade bland våra pennor i somras gick vi från 89 till 23 pennor.

Varför inte investera några minuter i att rensa ut de område ovan som verkar enklast eller roligast? Jag kan nästan garantera att du kan hitta tillräckligt med tid för minst ett område någon gång under dagen. Lycka till!

Bäst före igår

Som vi skrev häromdagen kan vi drabbas av oväntade rensningssug lite nu och då. Igår kväll efter att vi storhandlat och matvarorna knappt rymdes i kylen var det dags igen. Då började det klia i fingrarna över att få rensa i kylen och se vad vi har där inne som egentligen tar all plats. Därför gjorde vi en snabb genomgång av innehållet och fann förvånansvärt många förpackningar där bäst före datumet passerats med flera månader. Exempelvis en öppnad burk med lite tomatsås kvar, en Oystersås som vi aldrig använder eller en chutney som helt klart sett bättre dagar. Visst går exempelvis den urgamla lönnsirapen vi även hittade att använda till både det ena och det andra, men många av matvarorna kunde vi inte ens minnas när vi använde sist eller till vilken maträtt de införskaffats.

I likhet vår enorma samling kryddor som vi rensade bland här om dagen, så rör det sig förmodligen även här en del om proaktiva inköp. Detta i kombination med lockande rabatter som ”köp 3 och spara några kronor” och köp av mer än vi egentligen hinner förbruka har lett till envisa och mystiska långtidsockupanter av kylskåpshyllorna. I vissa fall har vi förmodligen velat prova någon maträtt där en delmängd bestått av en ovanlig ingrediens eller krydda och därefter har vi helt enkelt inte använt produkten igen.

Utöver matvarorna på bilden hittade vi två ketchupflaskor och tre (!) senapstuber, vilket är lite märkligt då vi inte är några storkonsumenter av någon av dessa direkt. De hade dock inte gått ut i datum än, så de fick vara kvar.

När kikade du igenom gamla flaskor, burkar och tuber i kylen senast? Kanske dags att googla upp något lämpligt recept innan de ofta ganska dyra sällaningredienserna blir för gamla?