Etikettarkiv: sprit

Vi dricker för lite champagne

Lagom till midsommar rensade vi ut våra champagneglas. Vi har insett att vi dricker för lite champagne för att motivera att de ska få vara kvar. :) Särskilt alla 12 glas.

I vårt köksskåp har vi haft en uppsättning billiga champagneglas från Ikea ståendes. De köptes för 7-8 år sedan för man ”borde ju ha” en uppsättning champagneglas. Ren proaktiv konsumtion egentligen, utan något specifikt tillfälle i åtanke. Eller förmodligen var väl alla nyår, fester och större livshändelser värda att fira i åtanke. Men det är ju inte alltid dessa sker hemma hos en själv, och inte alltid det skålas i champagne heller.

De nu utrensade champagneglasen i köksskåpet.

Ett generellt tips för att verifiera om en pryl har ett existensberättigande är att reda ut hur ofta och vid vilka konkreta tillfällen den faktiskt kommer till användning. Har du svårt att hitta exempel på konkreta tillfällen eller inser att användning enbart sker undantagsvis, så är behovet troligen så pass litet att det är svårt att rättfärdiga fortsatt ägande.

Så hur ofta har egentligen våra champagneglas använts och när såg vi framför oss att använda dem härnäst?

 

Senast de användes var vid Fru Minimalist 30-årsfest, vilken nu var över 3 år sedan. Sedan dess har vi skålat på tu man hand någon enstaka gång. Vi ser inte framför oss att vi kommer ha någon större tillställning närmsta åren där vi måste ha just champagneglas. Utifrån detta var det svårt att motivera att spara dessa 12 glas. De har ju hängt löst tidigare som vi skrivit om i inlägget ”Vilken användningsfrekvens motiverar köp och ägande?”. Det var bara en tidsfråga innan de skulle rensas ut.

Sommarskål! :)

Vi övervägde om vi skulle spara 2 eller 4 stycken. Men eftersom vi inte tycker de är särskilt fina och inte ser framför oss att de kommer användas i närtid lät vi bli. Istället skulle vi vilja köpa två eller fyra stycken finare champagneglas på någon second hand-butik. Vi får hålla utkik! Tills vidare blev det luftigt och skönt i ett av köksskåpen. :)

Champagneglasen skänktes till den festlokal som finns i vår bostadsrättsförening. Förhoppningsvis kommer de till användning där vid fler tillfällen än de gjort hemma hos oss. Skulle vi i framtiden behöva stora mängder av denna typ av glas går det ju att hyra eller låna.

Äger du champagneglas eller andra glas som används väldigt sällan och hur tänker du i så fall kring dessa?

6 bortglömda rensningsställen i köket

Det finns forskning som visar att för mycket prylar i hemmet gör dig stressad, olycklig och orolig. I vårt stressade samhälle är det kanske det som gör att så många nu börjar rensa i hemmen och vill göra sig av med saker. Som ett försök att få ner stressnivån, skapa sig en lugn oas i hemmet och en lugnare tillvaro med färre saker som kräver tid, omvårdnad och energi.

Oavsett om du är i startgroparna och vill börja rensa, just har kommit igång eller hållit på i flera år, så finns det vissa ställen som lätt glöms bort och aldrig får sig en rensning. I det här inlägget fokuserar vi på platser i köket som lätt glöms bort och ur du kan göra för att rensa dem:

Kyl och frys. Öppna kylskåpet och släng alla burkar och liknande där där bäst-före-datumet passerats för länge sedan. En vanlig bonus från denna aktivitet är att du hittar bortglömda halvtomma förpackningar med mat, som fortfarande är lämpliga som föda, och som du kan använda vid kommande måltider. Likaså kan frysen innehålla båda spännande gamla matlådor som godsaker som bör ätas upp snarast.

Barskåpet. Hur många av flaskorna i ditt barskåp har du druckit ur de senaste året? Förmodligen kan du göra dig av med likör, rom och sprit du inte druckit eller bjudit på det senast året. Om du behöver tips på hur du kan tänka vid rensning i spritskåpet kan du läsa vilka kriterier vi använde oss av i inlägget ”Dags att rensa ur barskåpet”.

Kryddhyllan. Att kryddhyllan ackumuleras i snabbare takt än du gör slut på kryddor eller rensar ut dem är ett vanligt förekommande scenario. Torkade kryddor som gått ut i datum går att använda med enda följd att de brukar få lite svagare smak. Självklart måste du ibland köpa nya kryddor för att prova nya smaker och recept, men gå igenom kryddhyllan då och då och bli medveten om vilka kryddor som inte används på länge, och sök fram recept med just dessa.

Små skåp. Om du exempelvis som vi har ett väldigt litet och smalt skåp som nästan är dolt och inte öppnas så frekvent, kan här lätt gömma sig både det ena och andra alldeles för länge. I vårt fall hade vi sparat såväl en skärbräda i plast som tio bordsunderlägg, trots att inget av det använts de senaste 2 åren. Även två brickor rensade vi ut från gömman som numera innehåller just endast två små träbrickor.

Ett långsmalt skåp längst in i hörnet i vårt kök.

Under diskhon. Ta ut alla saker som förvaras under diskhon. Återvinn och släng onödiga saker och gör rent utrymmet. Stoppa därefter endast tillbaka det som verkligen borde förvaras där. Kanske har du onödigt många påsar i storlekar du aldrig eller väldigt sällan använder. Nya liknande påsar kommer leta sig in i hemmet, vare sig du vill eller inte.

Medicinskåpet. Om bäst-före-datumet är passerats på läkemedlet eller vitaminerna behöver de inte längre ta upp onödigt förvaringsutrymme. Inte heller på dito som du inte längre använder. Till skillnad mot mat som går att smaka och lukta sig fram till huruvida det går att äta, är detta svårt med läkemedel som dessutom kan bli direkt hälsovådliga. Apoteken har särskilda påsar i vilka du kan stoppa alla mediciner du inte längre behöver och lämna in.

Vilken bortglömd plats i köket har du inte rensat på evigheter?

En månad utan att småhandla

Så var den alkoholfria månaden över och jag kan åter avnjuta ett kallt glas vin i kvällssolen på balkongen. En månad gick snabbare än jag trodde och det var bara vid ett fåtal tillfällen jag kände att jag behövde göra valet att avstå från alkohol. För ovanlighetens skull hade vi ingen middagsbjudning med vänner denna månad, vilket underlättade det hela, utan enbart bruncher och fikastunder som av naturliga skäl var alkoholfria.

Jag avstod vid ett tillfälle från att delta på en sommarfest, inte enbart på grund av den vita månaden, utan även för att festen krockade med ett alkoholfritt alternativ som lockade minst lika mycket. Vid två after work fick jag dock välja alkoholfria alternativ. Vid det ena tillfället berättade jag att jag hade en vit månad så här efter min 30-årsfest och inför sommarens alla rosékvällar. Vid det andra tillfället beställde jag en alkoholfri drink och jag tror knappt någon av mina vänner kring bordet la märke till att den var alkoholfri.

Herr Minimalist har som vanligt druckit ett glas vin till maten ett par kvällar i veckan och jag har då valt andra typer av måltidsdrycker. Det har känts lite mindre festligt men inte på något vis varit svårt att avstå.

Jag nämnde i halvtidsinlägget mina fyra anledningar till att detta blev månadens utmaning. Närmare bestämt hopp om bättre träningsform, en förväntan kring mindre utgifter, nyfikenhet kring omgivningens reaktioner samt eventuell abstinens.

Träningsmässigt har jag inte märkt någon större skillnad, men heller ingen försämring. Det har dock varit skönt att inte känna sig seg dagen efter som ett par glas alkohol kan få mig att göra.

Den ekonomiska aspekten har varit positiv eftersom jag inte behövt lägga pengar på alkohol och alkoholfria drycker vanligtvis är billigare, dock är det marginellt och inget jag märkt av i plånboken eller på månadens kontoutdrag.

Det är ingen som har kommenterat, givit gliringar eller ifrågasatt mitt val, men kanske har det gjorts tysta antaganden och kommentarer bakom min rygg kring eventuell graviditet.

Den sista anledningen var kanske det mest intressanta. Skulle jag överhuvudtaget sakna att dricka alkohol? Spontant skulle jag kunna svara nej på den frågan. Jag har inte direkt saknat alkoholen eller känt något större sug när andra druckit alkohol i min omgivning. Dock skulle jag känt mig tråkig och kanske lite utanför om jag aldrig drack alkohol vid middagar med vänner och liknande tillställningar. Och eftersom jag tycker de flesta viner är goda så ser jag ingen större anledning till att låta bli vin helt. Jag dricker dessutom inte läsk så de alkoholfria alternativen blir ofta väldigt få.

Ny månad betyder ny månadsutmaning och denna månad tänkte jag utmana både mig och Herr Minimalist med att inte småhandla. Under årets första fem månader har vi varit och handlat i matvarubutiken 13, 14, 15, 14 respektive 17 gånger per månad, det vill säga i princip varannan dag enligt Ica-kortets kontoutdrag. Två av månaderna har vi dessutom haft en vecka med matkasse som levererats till dörren, vilket konstigt nog inte verkar ha påverkat antalet matbutiksbesök över huvud taget.

Det kommer krävas matplanering och mindre spontanitet för att klara denna månads utmaning. Vi har som mål att inte gå till matbutiken mer än maximalt två gånger per vecka dvs ungefär halvera antalet besök. Vi hoppas spara pengar men framförallt tid.

Hur ofta handlar du matvaror?

En halv vit månad

Jag har kommit halvvägs i månadens utmaning att inte dricka alkohol. Än så länge har jag inte utsatts för några tillfällen där mitt val kunnat bli ifrågasatt. Herr Minimalist har druckit vin till ett par middagar hemmavid samtidigt som jag själv har avstått.

Med anledningen av den vita månaden blev jag under förra veckan intervjuad av Sveriges största tidning om droger och nykterhet – Accent Magasin. En av frågorna jag fick var varför jag väljer att avstå alkohol under en månad.

Det finns egentligen fyra olika anledningar till att detta blev månadens utmaning. Det ena är att jag vill se om jag kan förbättra mina träningsresultat genom att utesluta alkohol. Jag har flertalet gånger läst att alkohol försämrar prestation, fysisk utveckling och återhämtning. Det ska bli intressant att se om jag märker någon skillnad under denna månad.

Det andra är den ekonomiska aspekten. Det kostar ju faktiskt en hel del att dricka alkohol, särskilt i samband med restaurangbesök och liknande. Jag räknar inte med att märka någon större skillnad på bankkontot i slutet av månaden men däremot känns det bra mentalt att veta att inga pengar spenderats på alkohol.

Den tredje aspekten som jag är nyfiken på är omgivningens reaktioner. Vilka blickar kommer jag få av vänner och bekanta, kommer någon slänga ur sig en kommentar. I egenskap av tjej i trettioårsåldern räknar jag med att antingen få någon ironisk gliring eller tysta antaganden kring eventuell graviditet.

Och det fjärde som jag är nyfiken på är att se om jag överhuvudtaget kommer sakna att dricka alkohol. Kommer jag känna avund när mina vänner tar ett kallt glas vitt på AW:n och kommer jag sukta efter Herr Minimalist rödvinsglas på fredagskvällen. Detta återstår att se.

Läs gärna hela intervjun med mig i Accent Magasin här.

Ikväll är jag bjuden på en sommarfest som jag dock valt att tacka nej till. Att jag inte dricker alkohol denna månad var en liten bidragande orsak till valet att inte gå, den aspekten hamnade på den negativa sidan när jag övervägde vilket av två evenemang jag skulle välja, då de sammanföll denna kväll. I morgon väntar en AW med tre vänninor, vi får se vad reaktionerna blir på mitt val av dryck eftersom jag alltid väljer vin i vanliga fall.

En månad utan alkohol

Det är lustigt hur den här månadens utmaning, att inte titta på tv, bara flöt på utan att jag direkt tänkte på det. Det känns som ett tydligt tecken på hur lite jag tittar på tv i vanliga fall.

Samma anledning, att jag inte tänkte på utmaningen, gjorde dock att jag en kväll misslyckades. I utmaningen ingick att jag inte fick titta på tv-serier, filmer eller liknande på datorn, iPaden eller mobilen. En kväll när jag låg och läste bloggar i soffan, tipsade Ekomorsan om en norsk tv-serie om textilarbetare i Kambodja. Det var 5 avsnitt á 10 minuter och efter att ha sett ett avsnitt var jag fast och tittade på de andra avsnitten av bara farten. Först dagen därpå insåg jag att detta inte var i linje med min månadsutmaning, men serien var tänkvärd och rekommenderas!

Utöver ovannämnda har det inte blivit något tv-tittande eller film. När Herr Minimalist tittat på tv-serier har jag läst bloggar, en bok eller skrivit blogginlägg. Jag kände mig inte särskilt begränsad mer än att vi fick låta bli att ha filmkväll någon enstaka kväll. I mitten av månaden skrev jag att jag hoppades läsa ut den bok jag höll på med och detta har jag nu gjort.

Idag är det första dagen på en ny månad och därmed dags för ny månadsutmaning. Så här efter min 30-årsfest och inför stundande sommar och semester tänkte jag utmana mig själv med en vit månad, det vill säga en månad utan alkohol.

I vanliga fall dricker jag alkohol 1-3 gånger i veckan, ett till ett par glas per tillfälle och jag kan knappt minnas när jag hade ett längre uppehåll från alkohol senast. Inte ens inför lopp som Stockholm maraton eller liknande brukar jag ha något längre uppehåll innan. Det kan komma en och annan AW eller sommarfest där jag kommer behöva välja ett alkoholfritt alternativ. Blir vi bjudna på middag hos vänner planerar jag att köpa med mig någon god alkoholfri dryck från Systembolaget för att inte krångla till det och samtidigt inte känna mig tråkig genom att dricka vatten.

När hade du en vit månad senast?

Dags att rensa ur barskåpet

Idag rensade vi ur vårt barskåp utifrån vårt minimalistiska synsätt, vilket vi eller kanske jag egentligen borde gjort för många år sedan. Barskåpet har över tiden vuxit och var fram tills idag så stort att det fyllde hela två hyllor i ett relativt stort köksskåp. Detta trots att vi knappt dricker starksprit eller drinkar över huvud taget sedan flera år tillbaka.

Större delen av spriten i barskåpet är införskaffad av mig och bakgrunden är ganska enkel. För ungefär tio år sedan, vilket innebär tiden efter att jag tröttnat på cider och alkoläsk men innan jag fått upp intresset för bra viner och spännande ölsorter, så hade jag ett passionerat intresse för drinkar.

I samma ålder ägnades en stor del av helgerna åt fest och krogliv och ofta hamnade förfesten hemma hos mig där jag agerade bartender och blandade alla tänkbara färggranna och sliskiga drinkar till gästerna. När jag blev äldre mognade mina preferenser och jag tröttnade dels på att festa i samma utsträckning och även på att såväl blanda som dricka drinkar. Trots det har mitt relativt massiva barskåp bestående av sprit, diverse likörer, rom och liknande fått följa med i totalt fyra olika flyttar. Under dessa år har jag inte använt något ur likördelen på barskåpet mer än en handfull gånger.

Idag bestämde jag mig därför för att rensa ur allt i barkskåpet som uppfyllde ett eller flera av följande kriterier:

  • Alla öppnade flaskor med 20% alkohol eller mindre.
  • Alla öppnade flaskor med mjölk eller liknande ingrediens som förkortar hållbarheten.
  • Alla öppnade flaskor som är mer än fem år gamla.
  • Allt som jag varken kan se mig själv dricka upp eller bjuda på.

Det som fick stanna uppfyllde följande kriterier:

  • Vin och öl (vilket vi dricker regelbundet).
  • Bassprit med 30% alkohol eller mer (vodka, rom, gin, whiskey etc).

Ut åkte totalt nio flaskor av varierande fyllnadsgrad. Jag funderade en stund över varför jag sparat så många av dessa och kom fram till att jag lurat mig själv med följande antaganden:

  • Alkohol är dyrt och det vore slöseri att slänga eller ge bort.
  • Jag kommer förr eller senare använda upp det.
  • Jag kanske får upp intresset för att blanda och dricka drinkar igen.
  • En dag ska jag ha en jättefest där jag bjuder på drinkar hela kvällen och natten.

Nu har mina antaganden ovan inte inträffat under de senaste tio åren så därför åker de ut. Jag funderade på om jag skulle kunna ge bort det till någon men kom fram till att det nog är svårt. Ingen i min ålder är intresserad av gamla likörer och jag vill inte bidra till att någon tjugoåring i släkten eller bekantskapskretsen åker på en raketfylla med tillhörande oklara konsekvenser.

Att barskåpet växte sig så stort har delvis berott på att jag ägnat mig åt proaktiv konsumtion. Jag gick under en tid igenom mina drinkböcker på jakt efter vanligt förekommande ingredienser och köpte dessa innan det egentligen fanns ett konkret behov. En kompletterande förklaring är att jag förköpte mig när det under samma period gavs ett flertal tillfällen till taxfree-shopping.

Hur ser det ut i ditt barskåp, är det också fyllt med alkohol med snart tio år på nacken som du egentligen aldrig kommer förbruka?

Manisk taxfree-shopping

När jag avslutade mina högskolestudier och började arbeta på heltid så ingick det då precis som idag en hel del resor i tjänsten. Inte bara inom Sverige utan även ofta utanför landets gränser. Det innebar att jag samtidigt som jag slutat leva studentliv och fått ett rejält ekonomisk uppsving, fick tillgång till taxfree-shopping någon gång i månaden.

Resultatet för min del blev en lätt överdriven shopping av taxfree-varor. Jag köpte under en längre tid på mig mängder med olika exklusiva parfymer, märkesdeodoranter, otaliga flaskor finare sprit och choklad. Egentligen behövde jag naturligtvis inte allt detta men det kändes som att jag fick passa på när det var så billigt. Som att jag borde komma hem med något när jag varit bortrest samt som att jag gjorde en dålig affär om jag inte tog chansen när det var så bra priser och varierat och exklusivt utbud.

Det slutade alltid med att jag gav bort mycket av det jag köpte i present till vänner och bekanta. Till viss del för att det var roligt men till största del på grund av att jag väl hemma insåg att jag inte hade användning eller naturliga förvaringsutrymmen för det införskaffade. Efter ett par år blev jag mer medveten om mitt lustdrivna och slösaktiga beteende och idag köper jag enbart något om jag eller någon annan verkligen behöver det.

Jag misstänker att många som inte reser så ofta i tjänsten som jag gör, upplever liknande känslor när de väl får tillgång till taxfree-shopping och därför ofta kommer hem med onödiga och dyra prylar eller förbrukningsvaror. Mitt tips är att försöka bli medveten om detta beteende. Då kan du stoppa dig själv nästa gång du kliver in på flygplatsen och tänker att du nog borde shoppa något för att det är så bra utbud och pris, och varan kommer ju förbrukas förr eller senare. Eller, kommer den verkligen det?