Etikettarkiv: matvaror

En månad utan utmaning

16 svar

Det är dags att summera juni månads utmaning som gick ut att inte småhandla. Vi konstaterade innan vi började med utmaningen att vi handlade på vår Ica-butik i princip varannan dag månad efter månad.

Det främsta argumenten för att dra ned på antalet shoppingtillfällen var att spara tid, trots att vi har förmånen att bo bara ett par minuters promenad från affären. Ett ytterligare argument är att det ofta slinker ner saker som inte står på vår inköpslista och då sällan de mest hälsosamma eller genomtänkta varorna. Ju färre inköpstillfällen desto färre onödiga matvaror hem och desto mer ledig tid över till annat helt enkelt. :)

Så här en månad senare kan jag konstatera att vi handlat sju gånger under juni månad, dvs cirka två gånger i veckan vilket var vårt mål. Det har varit skönt att inte besöka mataffären bara för att äggen eller bananerna just tagit slut. Vid tre tillfällen köpte vi dock frukt på torghandeln där vi bor men då rörde det sig om jordgubbar till bland annat midsommar samt frukt mellanmål.

Vi har dessvärre inte blivit särskilt mycket bättre på att i förväg planera alla veckans middagar av övningen, men däremot har vi i större utsträckning använt den mat som redan fanns hemma vilket är bra. Dessutom känns kvällarna mer lediga då småhandlandet inte varit ett alternativ.

Att inte småhandla är summa summarum ytterligare en vana jag gärna skulle behålla framöver eftersom jag insett att den besparar oss både tid och energi.

För juli månad tänker jag ta ett uppehåll från månadsutmaningarna och bara njuta av den kommande semestern samt klura på vad jag ska ha för utvecklande månadsutmaningar till hösten. Kanske har du något bra tips?

Relaterade inlägg:

  1. En månad utan att småhandla
  2. Färre matinköp ger mer fritid
  3. Sponsrat inlägg: Därför handlar vi online

Färre matinköp ger mer fritid

8 svar

Månadens utmaning att inte småhandla har nu pågått i två veckor. Det känns som en bra vana vi skulle kunna behålla för att spara tid och kanske även pengar i vardagen. Hittills har vi hållit oss till att handla mat vid två tillfällen vardera vecka, precis i linje med målet. Igår fuskade vi visserligen och köpte färska jordgubbar på torget nedanför där vi bor då vi skulle på en utflykt, men det räknas knappt. :)

Vi har egentligen inte gjort några större förändringar för att lyckas mer än att låtit bli att köpa något som plötsligt tagit slut eller som vi spontant varit sugna på för kvällen. Tyvärr har vi inte blivit särskilt mycket bättre på att planera i förväg vad vi ska äta i veckan, det är helt klart en punkt vi kan förbättra, men eftersom kyl och frys varit väl påfyllda har vi kunnat laga bra mat varje kväll ändå.

Något vi däremot såväl innan som efter denna månad är duktiga på är att alltid använda oss av appen Anylist för vår inköpslista. Det blir extra viktigt att komma ihåg att skriva upp matvaror som tar slut när det kan dröja flera dagar till nästa inköpstillfälle. Den effektiviserar dessutom matinköpen eftersom båda kan kryssa av på listan och ha en spegling av kvarvarande varor i sin egen mobil i realtid.

Det mest positiva tycker jag är att fler kvällar blivit helt lediga och fria. Eftersom vi tidigare handlade ungefär varannan kväll så gick det alltid åt lite tid och energi även om vi har Ica bara fem minuters promenad från lägenheten.

Under maj månads utmaning, att inte dricka alkohol, blev jag intervjuad av tidningen Accent Magasin. De hade efteråt en uppföljande intervju med frågor om hur jag upplevde min vita månad, vad som varit svårast, om jag behövt försvara mitt ställningstagande med mera. Du hittar den uppföljande intervjun här.

Nu ska jag sätta mig och planera veckans middagar och sedan gå och handla för andra gången denna vecka. Ha en fortsatt skönt söndag!

Relaterade inlägg:

  1. En månad utan att småhandla
  2. En månad utan utmaning
  3. Digital kokbok i molnet

En månad utan att småhandla

23 svar

Så var den alkoholfria månaden över och jag kan åter avnjuta ett kallt glas vin i kvällssolen på balkongen. En månad gick snabbare än jag trodde och det var bara vid ett fåtal tillfällen jag kände att jag behövde göra valet att avstå från alkohol. För ovanlighetens skull hade vi ingen middagsbjudning med vänner denna månad, vilket underlättade det hela, utan enbart bruncher och fikastunder som av naturliga skäl var alkoholfria.

Jag avstod vid ett tillfälle från att delta på en sommarfest, inte enbart på grund av den vita månaden, utan även för att festen krockade med ett alkoholfritt alternativ som lockade minst lika mycket. Vid två after work fick jag dock välja alkoholfria alternativ. Vid det ena tillfället berättade jag att jag hade en vit månad så här efter min 30-årsfest och inför sommarens alla rosékvällar. Vid det andra tillfället beställde jag en alkoholfri drink och jag tror knappt någon av mina vänner kring bordet la märke till att den var alkoholfri.

Herr Minimalist har som vanligt druckit ett glas vin till maten ett par kvällar i veckan och jag har då valt andra typer av måltidsdrycker. Det har känts lite mindre festligt men inte på något vis varit svårt att avstå.

Jag nämnde i halvtidsinlägget mina fyra anledningar till att detta blev månadens utmaning. Närmare bestämt hopp om bättre träningsform, en förväntan kring mindre utgifter, nyfikenhet kring omgivningens reaktioner samt eventuell abstinens.

Träningsmässigt har jag inte märkt någon större skillnad, men heller ingen försämring. Det har dock varit skönt att inte känna sig seg dagen efter som ett par glas alkohol kan få mig att göra.

Den ekonomiska aspekten har varit positiv eftersom jag inte behövt lägga pengar på alkohol och alkoholfria drycker vanligtvis är billigare, dock är det marginellt och inget jag märkt av i plånboken eller på månadens kontoutdrag.

Det är ingen som har kommenterat, givit gliringar eller ifrågasatt mitt val, men kanske har det gjorts tysta antaganden och kommentarer bakom min rygg kring eventuell graviditet.

Den sista anledningen var kanske det mest intressanta. Skulle jag överhuvudtaget sakna att dricka alkohol? Spontant skulle jag kunna svara nej på den frågan. Jag har inte direkt saknat alkoholen eller känt något större sug när andra druckit alkohol i min omgivning. Dock skulle jag känt mig tråkig och kanske lite utanför om jag aldrig drack alkohol vid middagar med vänner och liknande tillställningar. Och eftersom jag tycker de flesta viner är goda så ser jag ingen större anledning till att låta bli vin helt. Jag dricker dessutom inte läsk så de alkoholfria alternativen blir ofta väldigt få.

Ny månad betyder ny månadsutmaning och denna månad tänkte jag utmana både mig och Herr Minimalist med att inte småhandla. Under årets första fem månader har vi varit och handlat i matvarubutiken 13, 14, 15, 14 respektive 17 gånger per månad, det vill säga i princip varannan dag enligt Ica-kortets kontoutdrag. Två av månaderna har vi dessutom haft en vecka med matkasse som levererats till dörren, vilket konstigt nog inte verkar ha påverkat antalet matbutiksbesök över huvud taget.

Det kommer krävas matplanering och mindre spontanitet för att klara denna månads utmaning. Vi har som mål att inte gå till matbutiken mer än maximalt två gånger per vecka dvs ungefär halvera antalet besök. Vi hoppas spara pengar men framförallt tid.

Hur ofta handlar du matvaror?

Relaterade inlägg:

  1. Färre matinköp ger mer fritid
  2. En månad utan alkohol
  3. Dags att rensa ur barskåpet

Minimalistiska apptips – AnyList (iOS)

2 svar

Det här är det fjärde inlägget i serien Minimalistiska apptips där jag går igenom appar för iOS som tillför mycket nytta i våra liv och på ett eller annat sätt passar in i vår minimalistiska livsstil.

Den app jag tänkte recensera denna gång är appen AnyList som underlättar administrationen kring shoppinglistor av framförallt livsmedel. Den erbjuder i stort enbart följande funktionalitet:

  1. Möjligheten att snabbt skapa organiserade inköpslistor
  2. Möjligheten att enkelt dela med dig av listor och synka dessa med familj och vänner
  3. Möjligheten att lagra och organisera recept för att underlätta planering av matinköp

Det kanske inte låter som så mycket men det är otroligt smidigt. Varor som du tidigare skapat och kategoriserat hamnar automatiskt i rätt kategorier när du lägger till dem igen. På så sätt hamnar till exempel alla mejeriprodukter i en kategori, all frukt och grönt i en andra och all fryst mat i en tredje.

Just den automatiska kategoriseringen gör det lätt att navigera sig igenom livsmedelsbutiken och minimerar risken att du missar något och måste gå tillbaka. Är ni två som handlar är det enkelt att dela upp inköpen mellan sig genom att ta sig an en kategori var i taget. Du ser dessutom direkt i appen när den andra personen kryssat för någon vara så ni inte riskerar att plocka på er dubbelt av något på listan.

Eftersom listorna går att dela med andra och automatiskt synkroniseras spelar det ingen roll om någon annan i familjen lägger till ytterligare en vara när du redan är på väg till matbutiken. Du ser alltid senaste versionen av listan.

Funktionen att kunna spara sina favoritrecept är perfekt eftersom du på så vis enkelt kan bygga upp en mindre kokbok av dina favoritrecept av båda vardags- och helgmat som du alltid har med dig. Du kan välja att kopiera alla ingredienser inklusive angiven mängd från ett recept till din shoppinglista. På så vis kan du enkelt bygga upp en veckomatsedel och dess tillhörande shoppinglista med minimal administration och tankearbete. Naturligtvis synkas även recepten du lägger in i appen mellan olika enheter.

Normalt föredrar jag appar som även har ett webbgränssnitt att nå via en webbläsare, vilket AnyList saknar, men just i detta fall är det inget större problem eftersom listorna är ytterst temporära och innehåller mycket lite text. Det enda jag saknar är möjligheten att enkelt kunna skala recepten från till exempel två till sex personer, vilket hade varit en smidig funktion.

Relaterade inlägg:

  1. Digital kokbok i molnet
  2. Färre matinköp ger mer fritid
  3. Minimalistiska apptips – Pocket Earth

Bäst före igår

9 svar

Som vi skrev häromdagen kan vi drabbas av oväntade rensningssug lite nu och då. Igår kväll efter att vi storhandlat och matvarorna knappt rymdes i kylen var det dags igen. Då började det klia i fingrarna över att få rensa i kylen och se vad vi har där inne som egentligen tar all plats. Därför gjorde vi en snabb genomgång av innehållet och fann förvånansvärt många förpackningar där bäst före datumet passerats med flera månader. Exempelvis en öppnad burk med lite tomatsås kvar, en Oystersås som vi aldrig använder eller en chutney som helt klart sett bättre dagar. Visst går exempelvis den urgamla lönnsirapen vi även hittade att använda till både det ena och det andra, men många av matvarorna kunde vi inte ens minnas när vi använde sist eller till vilken maträtt de införskaffats.

I likhet vår enorma samling kryddor som vi rensade bland här om dagen, så rör det sig förmodligen även här en del om proaktiva inköp. Detta i kombination med lockande rabatter som ”köp 3 och spara några kronor” och köp av mer än vi egentligen hinner förbruka har lett till envisa och mystiska långtidsockupanter av kylskåpshyllorna. I vissa fall har vi förmodligen velat prova någon maträtt där en delmängd bestått av en ovanlig ingrediens eller krydda och därefter har vi helt enkelt inte använt produkten igen.

Utöver matvarorna på bilden hittade vi två ketchupflaskor och tre (!) senapstuber, vilket är lite märkligt då vi inte är några storkonsumenter av någon av dessa direkt. De hade dock inte gått ut i datum än, så de fick vara kvar.

När kikade du igenom gamla flaskor, burkar och tuber i kylen senast? Kanske dags att googla upp något lämpligt recept innan de ofta ganska dyra sällaningredienserna blir för gamla?

Relaterade inlägg:

  1. 10 utrymmen på 100 minuter
  2. Bebisens matplats ur ekologisk synvinkel
  3. Dags för vårstädning och vårrensning