Från o-ekologiskt till ekologiskt

2 svar

Äter du ekologiskt mat och vad är egentligen o-ekologiskt mat? Med hjälp av äpplen samt blommor och bin förklarar komikerduon Anders och Måns detta på ett bra sätt i filmen ”Byt till eko” från Naturskyddsföreningen.

Som vi skrev i inlägget matvanor och dieter här om veckan så försöker vi äta ekologisk mat i så stor utsträckning som möjligt även om det ofta blir lite dyrare, men det är lätt att glömma sig då vi står framför till ytan identiska varor med relativt olika pris.

Tycker du att fördelarna med ekologiskt mat väger upp det lite högre priset?

Provocerande minimalistiska vanor

18 svar

Här om dagen skrev vi i inlägget Officiella smygminimalister att vi inte öppet pratar med familj, vänner, bekanta och kollegor om att vi är minimalister samt håller vår blogg hemlig. I samband med att vi skrev det inlägget försökte vi såklart identifiera de saker vi gör och de vanor vi har som möjligen kan provocera vår omgivningen och som lett till valet att vara smygminimalister:

Vi läser inte aktivt dagliga nyheter. Detta för att undvika negativa tankar och fokus. Det som är viktigast tar sig ändå igenom bruset och når oss ändå har vi märkt, ofta via sociala medier, men också via löpsedlar eller diskussion i fikarummet på jobbet.
Vi planerar att bo relativt litet så länge vi kan och kommer förmodligen aldrig köpa en villa. Vi vill inte vill belåna oss till den nivå som skulle krävas för ett hus i de områden vi kan tänka oss att bo i för att slippa lägga enormt mycket tid på transport till och från jobb. Vi vill även ha pengar över till saker som ger mer livskvalitet än en villa, exempelvis resor, friluftsliv och kanske förr eller senare möjligheten att gå ned i arbetstid tack var god ekonomi.
Vi tittar i princip aldrig på vår 32″ platt-tv som trots namnet inte är så platt på grund av dess höga ålder. Vi funderar av och till dessutom på att inte ha någon tv alls i hemmet då vi i dagsläget knappt använder den.
Vi äger inte en enda dvd-film eller cd-skiva. Den förstnämnda har aldrig ägts och de sista nämnda har sedan länge rensats ut.
Vi har matlåda med oss till jobbet tre dagar i veckan trots att storstadskutymen är att äta lunch ute. De dagar vi inte äter matlåda försöker vi boka in lunchen med någon kollega eller vän för att göra den mer kvalitativ och nätverka med dem som alltid äter ute.
Vi försöker klara oss utan bil så länge som möjligt trots att vi båda har körkort sedan cirka tio år tillbaka. De få gånger vi behöver bil i dagsläget lånar vi eller hyr. Nästa steg blir förmodligen att gå med i en bilpool innan det eventuellt kan bli aktuellt att köpa egen bil om ett par år.
Vi köper inte saker och prylar i samma utsträckning som många andra och gör en behovsanalys innan saker införskaffas. Detta kan tolkas som att vi vill vara duktigare än andra och därav upplevas provocerande, men handlar för oss bara om en vana och ett annat sätt att tänka kring konsumtion och prylar.
Vi har stängt ned de flesta former av notifieringar på datorn och mobilen för att slippa blir störda hela tiden. Istället kollar vi av mail, facebook, SMS och allt annat när det passar oss. Tex efter att vi är klara med något som kräver fokus och koncentration.
Vi sparar inte saker vi inte aktivt använder eller behöver ”för säkerhets skull”. Istället säljer, skänker och slänger vi de prylar som passar i den kategorin så snabbt vi kan.
Vi mediterar och tränar yoga. Inte i den omfattningen vi skulle vilja, men vid ett tillfällen i veckan försöker vi hitta tid för meditation för att finna inre lugn och harmoni.

Utöver ovan är vi nog precis som vem som helst. Vi misslyckas, vi tvivlar på oss själva, vi har känslor, vi blir arga, vi blir ledsna. Vi är mänskliga och försöker varken göra sken av eller för den delen vara perfekta människor.

Låter vårt liv tråkigt? Det är det verkligen inte. Exempelvis tycker vi om att resa och har i år varit i fem länder i tre olika kontinenter och kommer hinna med ytterligare ett land och kontinent innan året är slut. Vi är dessutom intresserade av friluftsliv och har i år såväl åkt skidor i fjällen, seglat i skärgården, vandrat i lappländska fjällen samt kajakat i skärgården och på andra platser med vacker natur. Vi behöver inte fler saker, vi fokuserar istället på att skapa minnesvärda upplevelser och goda relationer med våra vänner.

Har du någon vana eller tankesätt som du håller tyst om då du misstänker att den kan provocera personer i din omgivning?

Minimalisternas diet och matvanor

15 svar

Topplistan över de mest sålda böckerna har de senaste veckorna dominerats av tre böcker om 5:2-dieten. Dagstidningslöpsedlarna tipsar, hyllar och varnar för samma diet om vartannat. På alla kontor tycks det finnas ett par medarbetare som kör nämnda diet. Med det sagt om den senaste kosttrenden tänkte vi berätta om vår diet, eller kanske snarare fullkomliga brist på diet som vi skämtsamt brukar kalla 7:0-dieten. Givetvis från ett minimalistiskt perspektiv.

Vår grundfilosofi är att vi vill äta hälsosamt, ekologiskt och om möjligt närproducerade råvaror av god kvalitet. Samtidigt vill vi även kunna unna oss godsaker emellanåt. Därför tränar vi hellre ett extra träningspass än avstår från precis allt som skulle kunna kategoriseras som onyttigt.

1. Ekologiskt odlat. Vi försöker köpa ekologiskt odlade frukter och grönsaker i den mån det går. Likaså närproducerade råvaror framför importerade. Det känns betydligt bättre inombords och i smakar i de flesta fall även bättre. Om alla gjorde detta val skulle det även bli billigare. Äter du inte ekologiskt idag så börja med att köpa ekologiska bananer och morötter så känner du skillnaden i smak.

2. Mat från grunden. Vi försöker köpa bra råvaror, laga mat från grunden och undvika halvfabrikat. Visst åker det ner såväl färdig aioli som färdigbakat bröd i shoppingkorgen ibland, till och med en och annan fryst paj. Dock har vi som ambition att varje dag ge kroppen nyttig mat med bra näringsvärden och vi lyckas de flesta av veckans dagar.

3. Undviker sockret. Fru Minimalist har haft ett extremt högt sockerbehov, eller framför allt mjölkchokladbehov. Detta har nu lyckosamt ersatts med nötter samt 70%-ig choklad. Den tidigare obligatoriska skeden honung i koppen med te, har bytts ut mot ett par matskedar grädde. Vi undviker även ”dolt” socker som ofta finns i vitt bröd, fruktyoghurt och köpt müsli. Istället bakar vi eget bröd, har hemlagad sylt i naturell turkisk yoghurt samt gör egen müsli.

4. Avdramatiserad syn på fett. Vi är inte all-in på LCHF-trenden med dramatiskt och avsiktlig ökning av fettintaget men vi är inte heller rädda för eller undviker fett. Vi tycker helt enkelt att mycket mat ofta smakar betydligt bättre om den tillåts innehålla fett eller tillreds med naturliga fetter så på detta område prioriterar vi efter våra smakpreferenser utan att lägga något onödigt fokus på att dramatiskt öka eller minska intaget.

5. Närvaro. Vi äter inte framför tv:n, datorn eller med näsan i en tidning eller mobilen. Vi försöker vara närvarande och känna hur maten smakar. Utan att bli för flummiga så försöker vi helt enkelt få kvalitetstid med varandra under måltiden samt njuta av maten. Till skillnad från många av våra vänner så äter vi frukost tillsammans i lugn och ro på morgonen, något som vi dock förstår är svårt för barnfamiljer.

6. Planering. På söndagar går vi igenom hur veckan ser ut, vilka dagar vi behöver matlåda och vilka kvällar vi kommer äta gemensam middag och vad vi då kan äta. Detta funkar inte till 100% idag men är något vi jobbar på. Bland annat har vi gjort en lista med flera goda och hyfsat snabba vardagsmiddagar som vi gillar. Givetvis finns det möjlighet att vara spontan och frångå planeringen, men det underlättar att slippa tänka och vara kreativ i köket vissa dagar när vi kommer hem trötta och slut efter jobbet.

Vilka matvanor har du som du skulle vilja dela med dig av och tipsa om?

Officiella smygminimalister

14 svar

En läsare mailade och frågade huruvida vi är smygminimalister eller om vi pratar om minimalism och vår livsstil med familj, vänner, kollegor och bekanta.

Vårt beslut är än så länge att inte tala speciellt öppet kring detta och våra blogg håller vi helt hemlig. Vi har själva hittills inte fått speciellt mycket negativ feedback då vi provat att diskutera relaterade ämnen med andra, snarare tvärtom, men däremot har vi sett en del andra bloggare som blivit rätt hårt ansatta.

Mycket av kritiken verkar handla om att då man utgör sig för att försöka leva minimalistiskt så ska man i stort sett leva lika spartanskt som en buddistiskt munk, annars är man en hycklare. Det är generellt en lite allt-eller-inget alternativt svart-eller-vitt-syn på minimalism och kritiker tycks gilla att angripa de områden där personen som väljer att kalla sig minimalist inte helt lever upp till sina egna ideal eller andras förväntningar.

I själva verket är minimalism, precis som nästan allting annat här i världen, en gråskala. Som vi nämnt tidigare anser vi inte att det finns någon allmänt gällande definition på minimalism samt att ansatsen att leva minimalistiskt är ett dagligt arbete som man aldrig blir helt klart med.

Att leva minimalistiskt är dessutom en balansgång. Tar du din minimalism alltför långt riskerar du att inte längre vara kompatibel med omgivningen. Till exempel om du inte länge kan bjuda hem folk utan att de känner sig obekväma då hemmet blivit alltför avskalat, kallt eller opersonligt. Eller om du riskerar att inte leva upp till arbetsplatsens förväntningar på en representativ klädsel för ens roll eller befattning om garderoben slimmas alltför hårt. För att sammanfatta det hela så tycker inte vi att man ska ta minimalism så långt att det blir ett socialt problem eller att den sätter krokben för en själv och ens konkreta behov.

Omvärldens förväntningar på en minimalist är med andra ord ofta inte helt kompatibla med de förutsättningar och den vilja en genomsnittlig minimalist har för att leva upp till dessa. Kanske borde vi själva vara modigare och vara mer öppna kring vår minimalism och på så sätt hjälpa till att skapa en mer balanserad bild av minimalismen men än så länge bedriver vi enbart det arbetet via vår blogg. Det är dock inte alls omöjligt att vi blir betydligt öppnare kring detta i framtiden.

Ska vi sammanfatta våra erfarenheter så finns det många förutfattade meningar och förväntningar kring minimalism. Som med många andra ism-ord provocerar dessa och anses extrema, vilket automatiskt sätter många i ett mentalt försvars- eller anfallstillstånd. Däremot går det oftast utmärkt att tala om vad vi gör rent praktiskt samt de beslut och värderingar vi har så länge vi inte använder just ordet minimalism eller minimalist.

Hur är det med er andra som försöker leva en mer minimalistisk livsstil, är ni öppna med detta eller håller ni det för er själva? Har ni stött på några intressanta reaktioner gällande era val?

Hur många väskor behöver du?

7 svar

I helgen fick jag ett sådant där rensningssug som vi skrivit om tidigare. Trots att solen sken och hösten plötsligt blev till sommar igen så kliade det i rensningsfingrarna. Då kändes handväskorna som ett lagom stort projekt att ta tag i.

När jag var klar hade jag totalt lyckats rensa bort sju väskor utan någon större ansträngning. Jag kunde konstatera att anledningen till att jag inte använder flera av de utrensade väskorna var att de kvarvarande är finare och fyller mina behov på ett bättre sätt. Två av de bortrensade väskorna var dessutom mer eller mindre trasiga.

På bilden högst upp i inlägget ser du de väskor och ryggsäckar som på ett eller annat sätt kommer att säljas eller skänkas bort. Som vanligt utgick jag från de fyra s:en som vi alltid använder oss av vid rensning samt ställde de återkommande kontrollfrågorna vid rensning som vi nämnt tidigare.

På bilden nedan kan du se mina kvarvarande väskor. Nedan hittar du även en beskrivning samt kort motivering kring respektive väskas fortsatta existensberättigande. Vi kunde för övrigt konstatera att Fru Minimalist numera äger färre väskor än Herr Minimalist. :-)

Handväska beige Karen Millen. Detta är min enda dyra märkesväska. Den är lagom stor för att ha till jobbet eller för en dag på stan. Det är en klar favorit som så här ett par år senare fortfarande känns väl värd sina pengar.

Handväska brun Fiorelli. Denna fungerar lika bra under höst som vår, sommar som vinter. Den är stilren och lite rymligare än väskan från Karen Millen och har dessutom flera bra fack på insidan. Den här väskan använder jag oftast av alla mina väskor och den känns aldrig fel.

Svart partyväska. En fin festväska som fungerar väl vid behov. På sommaren känns den ibland lite mörk men med rätt klänning och skor gör den sig bra även då. Jag hade tidigare även en beige festväska men sedan den gick sönder har jag inte brytt mig om att köpa någon ersättare. Mina festintensiva dagar är sedan länge över varför behovet av liknande väskor är litet idag.

Liten jeansväska. En hemmasydd väska av gamla jeans som är perfekt när jag bara behöver förvara mobil, plånbok och nycklar. Exempelvis när jag går och handlar eller ska göra några ärenden. Jeansfickan på yttersidan är både en snygg detalj och fungerar praktisk nyckelförvaring för att inte repa mobilen.

Ryggsäck Osprey Talon 11. En utmärkt ryggsäck som jag kan jogga eller cykla med samt packa ned träningskläderna i när jag ska till gymmet. Den är rätt liten, 9 liter i storlek S/M, vilket gör att jag måste tänka till och optimera packningen varje gång den ska användas. Den tvingar verkligen fram minimalisten i mig! :-)

Ryggsäck Fjällräven Abisko 65 W. En klassisk och skön vandringsryggsäck som inte bara används vid den årliga fjällvandringen utan även har andra användningsområden som vi nämnde i inlägget om utrustningskrävande fritidsintressen. Bara i år har ryggsäcken varit i fyra olika länder, och ändå mer berest hinner den bli innan året är slut. :-) Den fick dock inte vara med på bilden ovan då den inte förvaras i lägenheten.

Utöver väskorna ovan har jag även en datorväska, men eftersom den är från min arbetsgivare så räknar jag inte denna. Skulle jag byta jobb skulle jag inte ha kvar väskan så den känns inte riktigt som min ägodel.

Hur många väskor har du och fyller alla dessa ett konkreta behov?

Jag kommer aldrig slänga mina cd-skivor

12 svar

I förra veckan skrev vi om hur saker som har ett visst nostalgiskt värde blir jobbigare och svårare att slänga ju längre tiden går i vårt inlägg Exponentiell nostalgisk ränta. Som ett brev på posten skrev Adam Erlandsson, näringslivskrönikör på SvD, en krönika några dagar senare på samma tema fast med inriktning mot tekniska prylar. Under rubriken ”Jag kommer aldrig slänga mina cd-skivor” skriver Erlandsson:

Jag vet att det är ett irrationellt beslut. Skivorna ligger i digitaliserat format på en nätverkshårddisk också, och de flesta av dem finns på Wimp och Spotify ändå. Jag vet att cd-skivor varken är lika fina som lp-skivor, eller lika tuffa eller för den sakens skull ger samma varma trevliga ljud. Jag kommer att spara dem ändå.

Det är intressant hur nostalgiska prylar gör att vi agerar irrationellt och håller fast vid dem trots att de inte längre fyller någon konkret funktion. Om vi översätter cd-skivorna till vår beräkningsmodell i tidigare inlägg (nostalgiskt startvärde * nostalgisk räntesats ^ tid = nostalgiskt slutvärde), så kommer Erlandssons cd-skivor att bli svårare och svårare att göra sig av med allt eftersom åren går.

Har du tekniska prylar som du håller fast vid, trots att du ersatt dem med något nyare och bättre och innerst inne vet att du aldrig kommer använda dem igen? Klockradio, telefonkatalog, VHS-kasett, kasettbandspelare, Palm Pilot, diskett, fax, personsökare, kasettband, cd-skiva eller någon annan nostalgisk pryl?

Presenttips vid bröllop och dylikt

8 svar

Här om helgen var vi på bröllop och som sig bör skulle det införskaffas någon form av present. Vi har tidigare berört hur vi brukar göra med presenter vid diverse högtider i ett av våra första inlägg på bloggen – Konsten att ge presenter.

Istället för att köpa ännu en vacker skål eller vas som bara blir ståendes i ett skåp och samlar damm, valde vi att plocka ihop ett personligt kit till brudparet med diverse fina förbrukningsvaror. Bröllopspresenten kom att bestå av följande:

Två av våra favoritviner, ett rött och ett vitt
Två olika sorters hembakade frökex
Två olika sorters lite exklusivare marmelader
Lite spännande och ovanlig choklad
Två olika sorters Snickers (internt skämt mellan oss och brudparet)

Till varje produkt skrev vi en fin lapp och knöt fast i ett snöre, exempelvis varför de fick detta vin, vad det passar bäst att äta till, och förslag på tillfällen när det kan drickas. Frökexen slog vi in fint i cellofan och skrev att de var bakade med kärlek och omtanke, och så vidare. Vi lade alla varor i en fin kartong, som vi för övrigt fått när vi köpt kläder, slog in den i cellofan och pimpade med snören etc. På bilden ser ni hur fint det blev. :-)

Vi hade en budget på cirka 500 kronor för vår korg, men detta kan enkelt varieras med innehållet beroende på budget. Ett alternativ hade varit att göra ett kit med billigare eller färre saker, eller att dessutom lägga med ett kuvert med växlade pengar i valutan som råder i det land dit brudparet valt att åka på bröllopsresa. Kanske hade pengar varit den mest minimalistiska presenten att ge, men också den tråkigaste och mest opersonliga.

Har ni några bra tips på minimalistiska men ändå personliga presenter vid bröllop, 30-, 40-årsfest och liknande?

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg:

Relaterade inlägg: