Etikettarkiv: förvaring

Förvaring i minimalisternas badrum

I samband med vår frågestund i våras fick vi en hel del frågor om hur det ser ut i vårt hem i allmänhet och hur vi gjort och tänker kring förvaring i synnerhet. Vi går därför igenom rum för rum hur vi har det där hemma och hur vi förvarar olika saker. Vi började med hallen, gick vidare in i vardagsrummet för att sedan ta steget in i det privata sovrummet respektive det mer gästvänliga köket. Denna vecka avslutar vi förvarings- och hemma-hos-serien med att öppna dörren till badrummet.

En vanlig orsak till att man är missnöjd med sitt badrum är att det är för trångt eller att det inte uppfyller familjens rådande behov. Badkaret som var viktigt för femåringen är troligen mindre viktigt några år senare då en dusch skulle spara såväl tid som skapa utrymme. När en hel familj behöver göra sina morgonbestyr samt trängas framför ett handfat i morgonruschen kan irritationen bli stor. Vi förvarar dessutom allt fler produkter och saker i badrummet.

Vårt badrum är stort och rymmer såväl toalett och handfat med en kommod under, som tvättpelare, torkställning, dusch och numera även ett skötbord. En bra grej med vårt badrum är att torkställningen alltid kan stå framme utan att det stör även om det hänger tvätt på den. Torkställningen står bakom tvättpelaren och innan duschväggen, vilket gör att den knappt syns när du kikar in i badrummet eller använder toalett och handfat, men heller aldrig får vatten på sig eftersom duschväggen skyddar. Under torkställningen får dessutom tvättkorgen plats.

På bilden nedan ser du vårt badrum. Mitt emot tvättmaskinen står vårt skötbord som du ser på bild längre ned.

badrum

Produkter vi använder dagligen förvaras i det lilla badrumsskåpet bredvid badrumsspegeln. Medan det vi använder mer sällan eller som är skrymmande förvaras i kommoden under handfatet.

En kommod under handfatet är otroligt smidig förvaring i ett badrum och bra utnyttjande av utrymme. Visst kan du hävda att som minimalist bör det som används rymmas i enbart badrumsskåpet, men i många hem är det utrymmet relativt litet, och åtminstone som tjej behövs det någonstans att förvara vissa skrymmande sanitetsprodukter, lite smink och hårattiraljer, även som minimalist. :) Och med barn i hemmet är det guld värt att kunna stuva undan blöjpaket om int annat.

skötbord och skötbädd

Under skötbordet förvaras Bebis Minimalists tygblöjor, vanliga blöjor, tvättlappar med mera.

När Bebis Minimalist började rulla även på skötbordet uppfann vi ett minimalistiskt rullskydd av en bok vi fått gratis från bvc eller mvc och som inte användes. Enkelt med stabilt rullskydd med inbyggd underhållning. Problem solved! :)

rullskydd

Har du en gång haft tvättmaskin i ditt hem är det svårt att sedan vara utan det. Vi skulle aldrig flytta någonstans där vi blev tvungna att gå till en separat tvättstuga för att tvätta. Vissa hävdar att de sparar tid eftersom de då kan köra flera maskiner samtidigt, men moderna tvättmaskiner kan du tidsinställa och på så vis kan en tvätt exempelvis vara klar när du vaknar på morgonen. Vi tvättar bara fyra olika maskiner med tvätt: mörk/färgad 40 grader, ljus 40 grader, handdukar och lakan 60 grader samt tygblöjor och tvättlappar 60 grader.

Apropå tvätt och handdukar. Som vi skrivit i inlägget 10 saker du kan göra dig av med idag, så är handdukar något många har onödigt många uppsättningar av. Vi har tre set med handdukar innehållandes två badlakan, två handdukar samt en gästhandduk. Ett set är väldigt slitet så det gör vi oss troligen av med framöver. Utöver det har vi två små badlakan som används i träningsväskan, vid resor etc. Vi förvarar badlakan och handdukar i en garderob i vår hall men i en framtida bostad vore det smidigt om de kunde förvaras i badrummet där de ju faktiskt används.

På krokar på toalettdörren hänger hårtork, som vi båda använder, samt Fru Minimalists platt-tång.

toalettdörr

Vad är ditt bästa förvaringstips för badrummet?

Förvaring i minimalisternas kök

I samband med vår frågestund i våras fick vi en hel del frågor om hur det ser ut i vårt hem i allmänhet och hur vi gjort och tänker kring förvaring i synnerhet. Vi går därför igenom rum för rum hur vi har det där hemma och hur vi förvarar olika saker. Vi började med hallen, gick vidare in i vardagsrummet och i förra veckan tog vi oss an sovrummet, denna vecka går vi vidare in i köket.

Det är dyrt och inte särskilt miljösmart att byta ut ett fungerande kök bara för att du tröttnat på hur det ser ut eller för att alla köksprylar inte längre får plats. När den nyköpta köksmaskinen inte går att trycka in i köksskåpet och porslinet knappt får plats på hyllorna är det istället dags att fundera kring prylarna och förvaringen. Den vanliga slutsatsen, att skåpen är för få och för små, är lätt att dra, men ofta är vi dåliga på att rensa och har glas och porslin i överflöd.

I perioder är det populärt med skåp med vitrinluckor i köket så att porslinet syns, liksom öppna hyllor att ställa kökssaker på, dock har detta en förmåga att ge ett rörigt intryck. Visst kan det vara snyggt, men det skapar inte ett lugn på samma sätt som enkla släta luckor kan göra.

När du tittar in i vårt kök har vi ett stort fönster rakt fram, till höger en lång köksbänk och överskåp längs hela väggen, spis och inbyggd mikro. Se bild nedan som är taget åt andra hållet, det vill säga mot ingången till köket. Mitt emot köksbänken finns kylskåp och frys samt ett par köksskåp, därefter står köksbordet som skymtar nere i högerhörnet i bilden nedan. Bordet har plats för fyra personer, men har även en smidig iläggsskiva som göms under bordsskivan, med den i ryms det åtta personer utan att det blir allt för trångt i köket.

köket

I äldre kök går skåpen inte alltid ända upp till taket utan det finns en plan yta ovanför skåpen, som en hylla, den är väldigt farlig. Dels blandas det gärna damm och stekos i en härlig sörja, men framför allt har ytan en tendens att bli långtidsförvaring av saker som sällan eller aldrig används, exempelvis vaser, krukor och burkar.

I vårt kök tar vår blåa Höganäs servis upp ett eget skåp liksom ett hyllplan för tekoppar i ytterligare ett skåp där även alla glas förvaras, såväl vinglas som vanliga glas.

porslin Höganäs

Som lägenhetsägare har vi inte någon snofsig vinkällare, utan vin och övrig alkoholhaltig dryck, som tidigare förvarades i ett vitrinskåp, förvaras nu i ett köksskåp bredvid frysen. Detta måste dock ses över när Bebis Minimalist börjar krypa och rota i skåpen, eller skaffa en rejält barnsäker låsanordning. Det finns annars ett överskåp bredvid kylen som jag i ett tidigare blogginlägg beskrev som ett skåp där det ständigt råder mer eller mindre oordning och som vi ständigt omorganiserar på grund av det brokiga innehållet, det har potential att bli det nya vinskåpet.

Våra elektriska köksapparater tar upp en hylla i ett litet köksskåp. Vattenkokaren står alltid på köksbänken, och utöver den utgörs vår sparsamma elektriska apparat-skara av en stavmixer med tillbehör, en brödrost samt en elvisp.

Vi försöker hålla diskbänk och köksbänk avplockad och lugn. Tidigare förvarade vi två krydd-kvarnar samt flaskor med olivolja, vinäger, balsamico i det ena hörnet. Först tog vi bort allt utom olivolja och kryddkvarnarna då dessa används dagligen. När vi sedan testade att ta bort även dessa från köksbänken uppstod ett skönt lugn, och sedan dess har de inte fått komma tillbaka. Istället förvaras de i vårt kryddskåp ovanför spisen tillsammans med övriga kryddor. Nedan ser ni vår avplockade och lugna köksbänk. Bilden ljuger dock lite då det i vänsterhörnet utanför bild, står ett litet diskställ. Dock har vi tagit bort bestickstället som ni kanske sett på Instagram. :)

köksbänk

I likhet med att hålla köksbänken lugn försöker vi hålla kylskåpet tomt från lappar och magneter. Om vi får en fin inbjudan till bröllop eller fest kan den få sitta uppe tills evenemanget är över och ibland hamnar där någon rabattkupong som ska användas i närtid. När vi sedan tar bort inbjudan och lappen eller motsvarande känns kylskåpet plötligt väldigt lugnt och rent igen.

Vad är ditt bästa förvaringstips för köket?

Förvaring i minimalisternas sovrum

I samband med vår frågestund i våras fick vi en hel del frågor om hur det ser ut i vårt hem i allmänhet och hur vi gjort och tänker kring förvaring i synnerhet. Vi går därför igenom rum för rum hur vi har det där hemma och hur vi förvarar olika saker. Vi började med hallen, i förra veckan vardagsrummet och denna vecka tar vi klivet in i det mer privata sovrummet.

Sova gott behöver vi alla göra och då gäller det att göra sovrummet till en plats med fokus på vila. Egentligen borde det vara enkelt, sovrummet behöver bara få oss att slappna av. Ändå blir det gärna förvaringsplats för lite av varje, som tidningar, smycken, böcker, leksaker och en ständigt växande klädhög som långtidsparkerar sig på en stol eller i ett hörn på golvet. Kan det bero på att sovrummet är så privat och ett rum som vi vanligtvis inte visar upp för gäster?

Med tanke på att vi spenderar en tredjedel av våra liv i sängen är det en möbel värd att satsa på. Om vi skulle köpa en ny sängstomme i framtiden skulle vi köpa en med förvaringslådor under, vilket skulle vara oerhört yteffektivt. I dagsläget är vår säng så pass låg att vi inte ens kan skjuta under några fristående lådor. Dock har vi en huvudgavel med förvaring som fungerar som diskreta nattduksbord och lamporna kan stå ovanpå som du ser nedan.

sovrum

Sängförvaring kommer som sagt bli prio när vi ny säng, då blir det också en 180 cm bred säng så det även får plats ett barn, eller två. :) Föromodligen en sängstomme med lådförvaring, även om förvaringen på bilden nedan ser häftig ut.

säng med förvaring

I den ärvda spjälsängen har vi en madrass från bovete, som är fylld med boveteskal. Det är ett naturmaterial som ska transportera bort fukt och ge ett behagligt sovklimat med jämn temperatur.

Spjalsäng

När det är dags att köpa en barnsäng till Bebis Minimalist kommer vi även där försöka hitta en med förvaringslådor under. Samt köpa en tillräckligt bred säng så att en vuxen får plats vid nattning eller om vi i framtiden blir tvungna att köra ”hela havet stormar” om nätterna. :)

Vi har totalt tre garderober i sovrummet, Herr Minimalist en och Fru Minimalist två. Hur minimalistiskt och fint det ser ut i Herr Minimalist garderob ser du nedan. :)

Garderob

Ovanpå garderoberna har vi våra säsongslådor där Herr och Fru Minimalist förvarar kläder som inte är i säsong. I den tredje säsongslådan har vi Bebis Minimalist urväxta kläder som ska sparas samt kommande klädstorlek, där ryms även ett överkast till sängen som i princip bara åker på när vi har gäster. Eller när vi tar foton som du kan se på sängbilden högre upp. :)

säsongslador sovrummet

Vad är ditt bästa förvaringstips för sovrummet?

Förvaring i minimalisternas vardagsrum

I samband med vår frågestund i våras fick vi en hel del frågor om hur det ser ut i vårt hem i allmänhet och hur vi gjort och tänker kring förvaring i synnerhet. Vi tänkte därför under ett par veckor gå igenom rum för rum hur vi har det här hemma, hur vi förvarar olika saker, men också generellt vad vi tycker du kan tänka på när det gäller förvaring i respektive rum.

Förra veckan visade vi lägenhetens första ”rum” nämligen hallen, denna vecka förflyttar vi oss in i vardagsrummet. I badrummet badar man och i sovrummet sover man, men vad gör man egentligen i vardagsrummet? :) Det säger sig självt: vardagsrummet är var dags rum. Men hur gör du det både varmt och välkomnande och funktionellt utan att ge känslan av att rummet är en enda stor förvaringsplats av böcker, dvd-filmer, prydnadssaker, tidningar, elektroniska prylar och leksaker?

Vårt vardagsrum är stort, ca 35 kvm av våra totalt 60 kvm boyta. Här finns dels plats för en stor soffa och tv-hörna som du ser nedan. Men också för ett rymligt skrivbord, två bokhyllor och lekutrymme för Bebis Minimalist, utan att det på något sätt känns trångt.

vardagsrum

De flesta vardagsrum har en soffa som utgör den största möbeln i rummet, därför är placeringen av denna viktig. En tumregel är att placera soffan så den välkomnar dig när du kommer in i rummet, alltså inte med ryggen mot gästerna.

I vardagsrummet gjorde vi om en del inför Bebis Minimalist ankomst. Vi har en hörnsoffa med divan/schäslong och hade tidigare ett vitt vardagsrumsbord som var väldigt instabilt. När vi letade nytt hade vi som krav att det skulle vara stabilt för att inte välta, runt för att undvika vassa hörn, samt möjligt att slipa om bordsytan om den skulle slitas med barn i hemmet. Bordet har en undervåning där vi förvarat fjärrkontroller och glasunderlägg, men med klåfingriga barn i hemmet får dessa tas bort. Bord med förvaring i låda under bordsskivan är smarta, men risken är att det hamnar fler saker än önskat i sådana lådor. :)

Tyvärr har divanen/schäslongen ingen förvaring i sig, vilket annars hade varit smidigt. Dock kan vi byta sida på divanen/schäslongen vilket gör soffan flexibel om vi flyttar eller möblerar om.

Även gällande tv-bänk och klädförvaring fick vi tänka om inför att vi skulle få barn. I sovrummet hade vi tidigare en byrå men där skulle nu spjälsängen stå. Förvaringen som byrån gav behövde vi dock ha kvar, inte minst eftersom Bebis Minimalist också har kläder som behöver förvaras någonstans i hemmet. Lösningen blev att ta bort vår tv-bänk och ersätta den med två Ikea-byråer med en glasskiva ovanpå. Således blev vi även tvungna att rensa ut en hel del saker som tidigare förvarades i tv-bänken, vilket mestadels var diverse sladdar och annan småelektronik. Dessa förvaras numera i förvaringsmöbeln som sitter på väggen ovanför vår soffa, som du ser i första fotot högre upp. Än så länge har vi behållt tv:n som ni ser nedan. :)

Byråer som tv-bänk

I byrån förvarar vi bland annat våra underkläder i förvaringslådor från Ikea som syns på bilden nedan, samt Bebis Minimalist kläder som också förvaras i likadana förvaringslådor.

byrå med underkläder

Ytterligare förvaring i vardagsrummet finns i de två bokhyllorna, där vi förutom böcker, har vår återsamlingsplats för dagliga prylar, men också pärmar med diverse papper och dokument.

bokhyllan

bokhyllan_nedre_delen

Vi har ett skrivbord där vi mestadels sitter och författar våra blogginlägg. :) Skrivbordet har en skrivbordslåda där vi förvarar skrivbordsrelaterade prylar som häftapparat, pennor, bankdosor, skrivblock med mera.

Utöver ovanstående har vi två röda ”puffar” som även används som extra sittplatser i vardagsrummet om vi har många gäster, se bild nedan. I den ena förvaras våra sällskapsspel, i den andra har vi diverse skrymmande saker som inte används dagligen som täcke, fårskinn, barnfilt med mera. Dessa röda puffar kommer vi göra oss av med, antingen vid en framtida flytt, eller tidigare om vi finner någon lämplig möbel att ha barnböcker och lite leksaker i.

 

röd puff

Om du bor så att vardagsrummet blir en lekplats för barn är det klokt att skaffa någon form av snygg men enkel förvaring där leksakerna snabbt kan stuvas undan inför kvällen. Många sjunker ner i soffan eller fåtöljen under den tid som är kvar efter att barnen lagt sig, då är det skönt att slippa se utspridda leksaker som omedvetet stressar, tar fokus och energi.

Vad är ditt bästa förvaringstips i vardagsrummet?

Förvaring i minimalisternas hall

I samband med vår frågestund i våras fick vi en hel del frågor om hur det ser ut i vårt hem i allmänhet och hur vi gjort och tänker kring förvaring i synnerhet. Vi tänkte därför under ett par veckor gå igenom rum för rum hur vi har det här hemma, hur vi förvarar olika saker, men också generellt vad vi tycker du kan tänka på när det gäller förvaring i respektive rum.

Det känns naturligt att börja med det första rum du och dina gäster möts av på väg in i ditt hem, nämligen hallen. Drömmen är att det ska kännas ljust och välkomnande att öppna dörren och kliva in, men eftersom hallen är en sluss mellan ute och inne och samtidigt en förvaringsstation för ytterkläder är det ibland lättare sagt än gjort.

När du kliver in i vår hall har du en hatt- och skohylla till vänster som följs av två garderober. Direkt till höger är badrummet och efter det, mitt emot garderoberna, en hallbänk med canvastavlor ovanför. Bilden nedan visar vyn du ser när du står i hallen, dörröppningen till höger innan tv:n leder in i köket, dörren bortanför tv:n in i sovrummet. Rakt fram är balkongen.

vy från hallen

Hallen gjorde vi om en del inför Bebis Minimalist ankomst, bland annat utökade vi förvaringen med hallbänken, som du ser nedan. Inte minst uppskattad av en då höggravid Fru Minimalist samt mor- och farföräldrar som nu kan sitta ner och ta på sig skorna. En hallbänk som denna ger dessutom lite extra förvaring.

hallbänk

Innan vi skaffade hallbänken hade vi vägghyllor/boxarna nedan på väggen där tavlorna nu sitter. De var snygga men tog mer utrymme i anspråk än det ser ut att göra. Hallen blev ljusare och upplevs större sedan vägghyllorna försvann. Att ha vägghyllor eller en byrå i hallen, gör det lätt att lägga ifrån sig post, nycklar, plånbok, mobil etc när du kliver innanför ytterdörren. Det finns risk att byrån blir en plats för permanenta att-göra-saker eller prylar som egentligen hör hemma på en återsamlingsplats för dagliga prylar.

Vägghyllor hallen

På hatthyllan har vi en varsin tygklädd låda från Ikea där vi förvarar vantar, halsdukar, mössor och andra ytterplagg. Ett tips är att ha någon form av förvaring att lägga denna typ av saker i. En garderob, byrå, hallbänk eller korgar som dessa. Då ger det inte samma röriga intryck som det annars kan göra med många, ofta färgglada, mössor, vantar och halsdukar som sprider ut sig.

hatthylla

Har man barn som kan klä på och av sig själva är det bra om det finns krokar på lagom nivå som inbjuder till att hänga av sig ytterkläder på egen hand. I dagsläget lägger vi Bebis Minimalist överdragskläder i hennes låda på hatthyllan.

Sedan Bebis Minimalist ankomst förvarar vi även barnvagnen i hallen då vi inte har något barnvagnsförråd i föreningen och den på grund av brandrisk inte får stå i trapphuset. Den tar dock inte särskilt stor plats så det är inget som stör till vardags, mer än möjligtvis när det kommer gäster som också har barnvagn… :)

barnvagn hall

I garderoben till höger om hatthyllan förvaras jackor och skor som för tillfället inte är i bruk, som skaljacka, regnkläder och höst-/vårskor, vandringsskor med mera. I likhet med att försöka dölja vantar, mössor och halsdukar, skapas det ett lugn ju färre kläder som hänger synligt i hallen. I vårt fall brukar det hänga en jacka vardera framme, väntar vi ett större antal gäster tar vi fram fler galgar specifikt för det tillfället.

Vissa reagerar på att vi inte har någon spegel i hallen. Man vill ju se att kläderna sitter bra och att det inte sticker fram en snorkråka ur näsan, innan man lämnar hemmet. Vi har dock bara gömt spegeln på insidan av den vänstra garderoben. Där gömmer sig en helkroppsspegel.

De skor som används varje vecka brukar stå på skohyllan, vanligtvis 2-3 par vardera, varav ett par joggingskor. Övriga skor förvaras i vänstra garderoben ovan, där även vårt babyskydd och regnskydd till barnvagnen förvaras. Skorna förvarar vi i skolådor från Ikea som de nedan som gör det enkelt att hitta och stapla dem på varandra.

Förvaringslådor skor

Ett tips för hallen är att hitta en förvaringslösning som döljer ytterkläder och skor som inte används flera gånger i veckan. Det finns ingen anledning att ha dessa hängandes framme.

I den andra garderoben, den till höger i bilden med barnvagnen, förvaras både Herr och Fru Minimalists väskor samt träningskläder, liksom alla våra lakan, handdukar och gardiner. Har du inte så mycket av allt så ryms det i en och samma garderob/linneskåp. :)

Vad är ditt bästa förvaringstips för hallen?

Evig omorganisation av saker

Det finns ett par ställen i vårt hem där det känns som jag ständigt organiserar, smårensar och plockar men aldrig riktigt kommer i ordning. Saker flyttas om, läggs tillbaka, tas bort. Nya saker hittar plötsligt dit och skapar oordning och organiseringen och flytten av saker börjar om.

Det ena stället är ett köksskåp där vi förvarar lite smått och gott, som exempelvis de få kokböcker vi har kvar, urklippta recept som ska provlagas eller digitaliseras, rabattkuponger som ska nyttjas, vitaminer som tas ofta, servetter, ljusstakar med mera. Då och då blir det oordning i skåpet, andra saker tar sig in på något outgrundlig sätt och så börjar jag organisera om, rensa, flytta saker etc. Det rör sig om en brokig skara saker som förvaras i skåpet vilket jag tror bidrar till känslan att det aldrig riktigt blir ordning även om varje hyllplan har sina saker.

Det andra stället är hyllan under min återsamlingsplats för dagliga prylar i vår bokhylla. Här hamnar allt från fakturor och annan post som tar lite längre tid i anspråk än att bara sorteras in i en pärm. Böcker eller saker jag lånat som ska tillbaka till biblioteket eller en vän, dokument som ännu inte har någon naturlig plats i en pärm, småsaker som ska ner i källaren, med mera. En gemensam nämnare är att det vanligtvis rör sig om saker som är på väg någon annanstans men förvaras här ”i väntan på”. I väntan på sammanhängande tid att processa dokumentet, i väntan på att träffa vännen, eller i väntan på att ha vägarna förbi biblioteket eller ner i källaren. Även här smyger det sig regelbundet in alldeles för många saker på för liten yta, liksom diverse märkliga prylar som skapar än mer oordning.

Då och då blir jag sugen på att hiva ut allt som ligger i skåpet och på hyllan från hemmet då det känns som jag organiserar samma platser och saker om och om igen. Ibland lyckas jag rensa ut någon ytterligare sak, och på hyllan minskar sakerna oftast när jag får en lucka i kalendern. Vissa gånger går tankarna till konsumtion och olika förvaringslösningar trots att onödiga saker eller saker som förvaras i väntan på att processas, egentligen inte behöver ett nytt hem eller en snyggare förpackning.

Jag hoppas i framtiden vara tillräckligt minimalistisk för att slippa båda dessa ställen med saker samt den eviga omorganisationen. Organisering och förvaring ska ju göra det så lätt som möjligt att hitta det du verkligen behöver, inte på effektivaste sätt gömma undan det du egentligen inte behöver. :)

Har du några ställen i ditt hem där du ständigt organiserar, flyttar om och smårensar, men aldrig riktigt får långvarig ordning och reda?

Kniviga beslut i köket

Brödkniv, kockkniv, fruktkniv, köttkniv, filékniv, grönsakskniv, universalkniv, skalkniv, urbeningskniv och trancherkniv. Det finns onekligen goda möjligheter att lägga stora summor pengar på att fylla kökslådorna enbart med diverse olika köksknivar om man har det intresset.

Nyligen besökte vi mina föräldrar som, till vår stora förtjusning, på många områden börjat rensa bland alla sina prylar och pinaler. Kökslådorna tycks de dock inte ha kommit till ännu för i en av dessa helt tillägnad knivförvaring hittade jag så många som 23 stycken knivar i olika storlekar, färger och former. Naturligtvis fanns det flera knivar av samma typ där brödknivar, kockknivar och universalknivar var de vanligast förekommande.

Tidigare i somras frågade vi oss, i samband med att vi skrev om redundanta normalprylar för oftaanvändning, om vi verkligen behöver och använder våra fyra olika köksknivar. Det visade sig vara en knivigare fråga än vi först trodde då Herr Minimalist anser att vi skulle klara oss med enbart den största kockkniven medan jag fortfarande ser ett behov av två av våra totalt fyra knivar.

Vi är dock helt överens om att den minsta fruktkniven är onödig samt att en separat brödkniv faktiskt inte behövs. Något som jag för övrigt inte alls var övertygad om tidigare. Jag är uppväxt med och upplärd att en brödkniv ingår i varje knivset. När mina köksknivar i samband med samboskapet fick ge vika för Herr Minimalists mer kvalitativa knivset, insåg jag dock att har man bara tillräckligt vassa knivar så behövs faktiskt ingen speciell brödkniv. Dock är det ibland svårt att ifrågasätta och ändra vanor och tankemönster vi är uppväxta med, som att det till exempel krävs en specialkniv för bröd, fisk eller frukt.

Hur många köksknivar har du och hur många av dem använder du så gott som dagligen?